十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

十六代九郎右衛門　生もと純米　赤磐雄町　
低アルとはいえしっかりジューシーな旨味
これはずっと飲んでいられるやつです（笑
何か突き抜けているわけではなくバランスのいいお酒でした

十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 生原酒 2025BY仕込9号

液体は少し黄色みが強い。
華やかで芳醇なリンゴ様の上立ち香。
口に含むと少しガス感。
かなり甘い雰囲気はあるにも拘わらず、実際舌で感じるのは少し控えめで上品な甘味、ぎっしり詰まった旨味、全体をまとめるシャープな酸味である。
最後は若干の渋みを感じつつキレイにキレる。
脳みそでは甘いのに口の中は甘すぎないという不思議なバランスに驚かされた。
うまさと飲みやすさが高いレベルで共存しており、飲む手が止まらなくなる。
これはうまい。
正月ぶりで久々の星5にふさわしく完成された素晴らしいお酒である。

信州　木祖村　十六代九郎右衛門
純米吟醸活性にごり生原酒～(>_

確か年末に某酒屋で本日入荷～👍で
試飲させて貰って即購入したヤツ～
甘でも辛でもないけどウマイ😋
開栓にメチャ九郎したけど⛄に
おりの雪が舞い楽し〰️🎵

さぁ～～今週はこのクソ寒い世界から
抜け出し🌴へ脱出🎶楽しみでしかない😆

備忘録

十六代九郎右衛門　　純米吟醸　　美山錦
長野県木曽郡　湯川酒造店

インターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門」入賞酒
スッキリした味わい　刺身が食べたくなる
２日目以降に微妙に辛味が浮いてきた

十六代九郎右衛門　生もと純米　愛山13
精米歩合65%
京王百貨店で購入

京王百貨店の酒コーナーがリニューアルし、日本酒の取り扱いが爆増してました。嬉しい限り！

久々の九郎右衛門はやはり旨い。呑みやすさMAX！愛山がこれまたうますっぱくて、ジュースの如くグビグビ呑めます。チューハイ感覚で呑めます。夏に飲むと最高ですが、あっつい鍋にキンキンに冷やしたコイツで火照りを冷ますのが👍風邪引いてるのに秒で終わっちまう旨い酒です…
他銘柄の愛山よりは甘くないですが、間違いなく愛山だと分かるこの味わい。ガス感もありつつ、瑞々しい甘さと程よい酸味が日本酒感を薄らいでしまいます。おかしい、日本酒を買ったつもりなのに、もうないやん！現象が出ますね。危険な酒です。

年末年始で大量消費し、残り3本ぐらいになった時は不安で堪りませんでした。同僚からは病気です笑と言われましたが、共感できる方いますよね？🥺今は在庫も8本くらいになり心も落ち着きました。美味でした！

十六代九郎右衛門
生もと純米吟醸 播州愛山
火入れ原酒 2024BY仕込40号

「綺麗な甘味、”らしさ”全開！」
精米歩合55% アルコール分15度
原料米　愛山100% （兵庫県産米100%使用）

長野県に旅行に行った際に購入！
こちらも非常に美味しい！
ジューシーな旨み。甘い味わいが非常に好みに合いました！フルーティーな日本酒が好きなのでこの日本酒は抜群。甘い蜜のあるアップルのような感じかな？

十六代九郎右衛門

生もと純米 愛山13
火入れ原酒 2023by仕込35号
「愛山のピュアな甘味を体感！」

精米歩合65％アルコール分 13度
原料米
愛山100%
（兵庫県産米100%使用）

長野県に旅行に行った際に購入！
これはうまい！香りはフレッシュ系。
旨みと甘さが抜群！非常に飲みやすくて好きな味わい。純米酒とは思えないほど綺麗な日本酒。素晴らしい。

十六代九郎右衛門　ひとごごち

にごりなので程よいシュワシュワ感からの
旨味とスパッとキレ感

甘口好きだけどこの酒も自分のラインナップに入れても良いかと思えるお酒
美味いと思います

十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒 スノーウーマン
おばんざい あんこ in 名古屋(2025.12)

純米秋上がり　山廃
渋りんごのフルーティー感