十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち
活性にごり生原酒 2025BY

期待通りの発砲にごり酒の味を満喫しました

『十六代九郎右衛門 生酛純米 酵母無添加 火入れ原酒 2022BY』
透明感がありやや淡いイエロー、ゴールド。
芳醇な熟成香を感じる香り。

サワークリーム、ヨード、カラメル、紅茶、香木、ヒノキ、炊いた米、グレープフルーツ、バナナ。

ややしっかり。
爽やかかつ滑らかな印象。
ほんのりバナナのような果実味。
みずみずしくもしっかりボディ。
滑らかで力強い酸味。
ビターチョコのような苦味がコクを与える。

熟成していながら綺麗は飲み口。
爽やかな酸味が絶妙でビターな苦味につながる。

十六代九郎右衛門　純米吟醸　ひとごこち　生原酒　0.72
製造　2025年11月　開栓　2月18日

シュポッっとビールみたいに気持ちよく開栓、
こいつが5日間くらい楽しめます。
ぐっと落ち着いたとても穏やかなバナナ香に
僅かにセメダインも感じます。

舌先に優しくチリリんとお出迎え。
グレフルメロンだが爽やかではなく、
とても平穏なキリッとしていない甘酸。
甘過ぎない甘味、苦過ぎない苦味、
出過ぎない含みは尖ったところがまるで無く
とても肩の力が抜けた何とも言えない丸さ。
それでいて鈍らではない不思議なしっかり感。
のど越しで苦味を効かせてそのまま余韻に、
いつの間にかスーと消えます。

お燗も大変よろしいですよ。
ほわーとお米が漂いほわっと膨らみ、
優しい甘味と拡がる旨味の美味しいバランス。
やはり温めても甘過ぎず辛過ぎず、
その上でくっきりしていて杯が進みます。

のほほんと飲むには理屈が要らなくて、
くいっとやるとちとすっペー(笑)お酒です。

取扱店にて　税込2,057円

信州　木祖村　十六代九郎右衛門
純米吟醸　ひとごこち　生原酒～(>_

フレッシュな香りで舌にピリッと
シャープな感じ？キリっとウマイ😋
2日目も楽しみ〰️🎵

３連休もあっと言う間に終わる😢
毎日欠かさずウォーキングもした🚶
日本酒も毎日欠かさずのんだぁ(笑)
すんき蕎麦も食った(爆)
そんな週末が最高😃⤴️⤴️

PS ３日目がメチャウマイまた買うと決めた（笑）

酸味やクセがほとんどなくスッキリ
それでいて香りは強いので日本酒のインターナショナルワイン部門入賞も頷ける
ここのお酒も最近お気に入り

十六代九郎右衛門　生もと純米　赤磐雄町　
低アルとはいえしっかりジューシーな旨味
これはずっと飲んでいられるやつです（笑
何か突き抜けているわけではなくバランスのいいお酒でした

十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 生原酒 2025BY仕込9号

液体は少し黄色みが強い。
華やかで芳醇なリンゴ様の上立ち香。
口に含むと少しガス感。
かなり甘い雰囲気はあるにも拘わらず、実際舌で感じるのは少し控えめで上品な甘味、ぎっしり詰まった旨味、全体をまとめるシャープな酸味である。
最後は若干の渋みを感じつつキレイにキレる。
脳みそでは甘いのに口の中は甘すぎないという不思議なバランスに驚かされた。
うまさと飲みやすさが高いレベルで共存しており、飲む手が止まらなくなる。
これはうまい。
正月ぶりで久々の星5にふさわしく完成された素晴らしいお酒である。

信州　木祖村　十六代九郎右衛門
純米吟醸活性にごり生原酒～(>_

確か年末に某酒屋で本日入荷～👍で
試飲させて貰って即購入したヤツ～
甘でも辛でもないけどウマイ😋
開栓にメチャ九郎したけど⛄に
おりの雪が舞い楽し〰️🎵

さぁ～～今週はこのクソ寒い世界から
抜け出し🌴へ脱出🎶楽しみでしかない😆

備忘録

十六代九郎右衛門　　純米吟醸　　美山錦
長野県木曽郡　湯川酒造店

インターナショナルワインチャレンジ「SAKE部門」入賞酒
スッキリした味わい　刺身が食べたくなる
２日目以降に微妙に辛味が浮いてきた

十六代九郎右衛門　生もと純米　愛山13
精米歩合65%
京王百貨店で購入

京王百貨店の酒コーナーがリニューアルし、日本酒の取り扱いが爆増してました。嬉しい限り！

久々の九郎右衛門はやはり旨い。呑みやすさMAX！愛山がこれまたうますっぱくて、ジュースの如くグビグビ呑めます。チューハイ感覚で呑めます。夏に飲むと最高ですが、あっつい鍋にキンキンに冷やしたコイツで火照りを冷ますのが👍風邪引いてるのに秒で終わっちまう旨い酒です…
他銘柄の愛山よりは甘くないですが、間違いなく愛山だと分かるこの味わい。ガス感もありつつ、瑞々しい甘さと程よい酸味が日本酒感を薄らいでしまいます。おかしい、日本酒を買ったつもりなのに、もうないやん！現象が出ますね。危険な酒です。

年末年始で大量消費し、残り3本ぐらいになった時は不安で堪りませんでした。同僚からは病気です笑と言われましたが、共感できる方いますよね？🥺今は在庫も8本くらいになり心も落ち着きました。美味でした！