長野 / 西飯田酒造店
3.47
レビュー数： 114
積善 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山 ひまわり花酵母 香りはフルーティー系に似て非なるのような？？ 口あたりは強めの旨みと酸味で、喉越しもスッキリ。 中々面白みあって、美味しかった。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
2018年1月13日
今日は頂き物の積善。自分ではあまり買わない愛山+花酵母。ただ甘いだけかと思いきや酸と渋みが余韻を締める。 でも自分では買わないかな〰 すいません↘
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年1月12日
月下美人の花酵母とワイン酵母をブレンドした純米酒。 日本酒？ワイン？やっぱり日本酒。 サラッとした呑み口だが和食より洋食に合う感じ。
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2016年12月30日
フレッシュでやさしい春の生酒、花酵母。
2016年3月19日
カトレア花酵母の無濾過生原酒をいただきました。お米の強い口当たりからワインのような味を感じていい意味で日本酒らしくないお酒でおいしくいただきました。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2016年2月8日
