長野 / 西飯田酒造店
3.53
レビュー数: 157
月下美人の花酵母とワイン酵母をブレンドした純米酒。 日本酒?ワイン?やっぱり日本酒。 サラッとした呑み口だが和食より洋食に合う感じ。
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2016年12月30日
フレッシュでやさしい春の生酒、花酵母。
2016年3月19日
カトレア花酵母の無濾過生原酒をいただきました。お米の強い口当たりからワインのような味を感じていい意味で日本酒らしくないお酒でおいしくいただきました。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2016年2月8日
2025年11月29日
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
2025年10月4日
2025年9月17日
2025年6月20日
2025年5月15日
2024年3月10日
原料米 山田錦
2023年11月18日