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本金のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    信州諏訪五蔵🍶いつでもごくらく酒蔵めぐり🍶

    2023年3月18日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    信州諏訪五蔵🍶いつでもごくらく酒蔵めぐり🍶

    2023年3月18日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    信州諏訪五蔵🍶いつでもごくらく酒蔵めぐり🍶

    2023年3月18日

  • Toshy

    Toshy

    4.5

    最近よく購入する本金です。今回は華やか系でしたね、香りも程よく、イヤミない甘旨味、後味もクドくなく、良いですね〜。本金、バラエティに富んでいて、今後も飲んでいきたいですね〜。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年2月24日

  • nao

    nao

    4.5

    本金 美青 純吟うすにごり 無濾過生原酒 税込1650円

    まずは上澄み
    香りは爽やか
    含むとシルキーだけど爽快な乳酸でサっと消える
    スポーツドリンクかってぐらい飲みやすくてキレイ
    MIUって清涼飲料水あったなぁ…

    次は撹拌
    滓の良い吟醸香
    旨味と乳酸感は少しアップ
    シュワ感も少しアップ
    相変わらず爽快なお酒でクイクイ飲み過ぎちゃうやつ
    でも低アルではないので飲み過ぎ注意ε-(´∀`; )

    このお酒が販売開始する2月は冬の美しい青空
    なので美青だそうです(でもおりがらみ)
    美青は初めて頂きました。
    本金さんは私の中ではオール諏訪と雄町が外せない
    美山の山廃も美味しいし…
    もっと人気出ても良いと思ってるこですが、私の地元では、酒屋も居酒屋も本金置いてあるとこ見たことないw
    もう少し流通を…_:(´ཀ`」 ∠):
    蔵も日曜日開いて…(前回伺った時は定休日)

    酸が特徴なお酒なので、今日のアテはねぎ塩ハムとまめちく
    酸味強めのお酒は脂のってる肉に合うー‼︎
    このお酒、単品でもイケるけどハムと飲むとサイコーにススム(´∀`=)

    #後入れ先出しスタイル(LIFO)
    #ひやおろしは諦めた

    2023年2月13日

  • 田川の鯉

    田川の鯉

    3.5

    柔らかな甘みと、強めの酸味が特長かな。

    2023年2月12日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    3.5

    美山錦60

    2023年1月23日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    3.5

    山恵錦

    2023年1月23日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    美山錦スキトオル

    2023年1月23日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    本金 純米吟醸 雄町
    こちらは酸味控えめで甘旨系。

    2023年1月17日