黒澤(くろさわ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒澤のクチコミ・評価

青柳
3.5

黒澤純米吟醸生酛 Vintage2014 瓶火入れ常温貯蔵美山錦
アルコール：17.5度精米歩合：55% 日本酒度：+2 酸度：2.0 酵母：協会901 製造年月：2015.03

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年12月18日
KEN
4.0

黒澤生酛純米にごり酒
精米歩合 65%
アルコール分 15度
製造者黒澤酒造株式会社
長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
製造年月 2022.03
出荷年月 2022.10
佐久市酒舗清水屋さんで購入
甘くもなく辛くもなくスイスイと盃が進むタイプ。美味しいです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月23日
青柳
3.5

黒澤

2022年10月22日
オレンジ12
3.5

黒澤
生もと
純米ひやおろし

ひっそりとリンゴのマークがかわいいです。

開けてから数日後が美味しいですよ～

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月21日
オレンジ12
4.0

黒澤

生もと

sparklong

たぶん試験的な感じのやつです。

活性にごりらしいですが発泡性はほぼありません。
普通に開けられますｗ

飲むと若干のぴちぴちは感じます。

酒の種類発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月19日
オレンジ12
3.0

黒澤
生もと

小林酒店限定
純米槽場直詰

長野県営余地ダム監査廊熟成

ダム熟ってやつですね。
去年よりは若いっすかね～

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月11日
str
3.0

備忘録として

黒澤生酛純米穂積
酒度-４だけど、酸度3.2あって、甘さより酸味が勝ってしまう。米のうまみはあるけど、甘酸っぱいのは好みじゃない。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年9月20日
noda
3.5

ひやおろし

特定名称純米

酒の種類生もと

2022年9月20日
ドフラミンゴ
3.0

銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ！

2022年9月17日
たけ
3.5

黒澤　生酛純米　夏生　
度数13.5度の低アル生酛酒ですね。
生酛ならガッツリと高アルでしっかりと
楽しむのも良いんですがね。
身体を考えたら軽い方が良いか！

味わいは軽くて程良い酸味とキレで、
夏にはぴったりでしょう。
ただし、あまり生酛感は感んじなかったよなぁ😔

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年8月15日