黒澤(くろさわ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒澤のクチコミ・評価

Yuji Murata
3.5

長野県は黒澤酒造が醸す純米80うすにごり生酒です。
これは旨い😋酒質から燗が良いかなーと思ったら大正解！酸が立っててとぉ〜ても美味しい！これは当たりだよ1000円だし。コスパも最高。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年3月2日
3104
3.0

黒澤
生酛純米吟醸無濾過生原酒豊穣祈願祭

旨味よりも酸味のほうが強いかな？こういうお酒も嫌いじゃない。

2022年2月28日
左近将監
3.0

黒澤生酛純米穂積
20220219

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月24日
akim
4.0

黒澤　生もと　純米大吟醸　金紋錦　2020　3.8
綺麗で口当たりなめらかな旨苦渋。

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月21日
オレンジ12
4.0

黒澤80
うすにごり生酒

磨かない黒澤です。

絶妙な甘味と酸味のお陰で一升瓶がすぐに消費出来ちゃいます。

お値段も2000円に消費税位なのでオススメです♪

特定名称純米

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月9日
みつ豆
5.0

お米の美味しさ

2022年2月8日
robertpark41
3.0

黒澤酒造黒澤純米大吟醸無濾過生原酒豊醸感謝祭

2021年12月30日
どてちん
3.5

開栓後、味の変遷を楽しめる。徐々にまろやかになる印象。食事を少し選ぶかな。

2021年12月12日
satream
3.5

黒澤生酛特別純米無濾過生原酒
出張先の長野で購入した初銘柄、頂きます！
全て生酛造りで醸している銘柄と酒屋さんののPOPに書いてあったような。。。(うろ覚え)
1月に造り、ひと夏寝かせたようですね。

複雑な乳酸系の香り。
ぐっと濃い飲み口。これは玄人向けですね。
生酛の複雑さに、寝かせた旨みが相まって力強いです。
但し書きにあるように、甘み、旨み、苦みなど様々な味わいを感じられます。
最後にぐっとアルコール感が来ますが、美味しかったです！

2021年12月4日
たけ
3.5

黒澤　生酛純米　穂積　一回火入
お米はひとごこちを使っています。

生酛ですが、コクよりも酸味が強い。
しかもこの酸味、柑橘系の甘酸っぱい酸味。
へぇ〜
ひとごこちでもこんな酸味が出るのね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年11月23日