長野 / 美寿々酒造
3.40
レビュー数: 123
信州の小さな酒蔵で、蔵元自ら杜氏を。 爽やか香り。 柔らかな米の旨味とフレッシュな口当たり。 爽やかなキレで喉越しスッキリ。 温燗にして、酸味と苦味が増して、 違った味わいに。
2020年7月25日
純米吟醸おりがらみ生です。 おりがらみ生が大好きです。 ピンクのラベルも可愛い
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年7月2日
塩尻の洗馬にある美寿々酒造の特別純米無濾過生酒(美山錦100%) 洗馬は奈良井宿から北上して松本平に抜けたところで、中央西線でも風景が切り替わるポイント。 その風景の移り変わりを描くが如く、木曽谷の緑のようなフレッシュさの後は、長野が産んだ「美山錦」のまろやかな旨さからキレへ繋がり、優しい滑らかさを表現。美味い。 強いて言えば、後からくるウイスキーのような喉へのキック感は少し気になる。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年5月11日
熟成こきゆ
2020年3月20日
美涼 パイン風味 かー 美味え! こりゃいけます。
2019年12月30日
以前から飲んでみたかった銘柄。 甘口だったと思うけど、正直覚えてません(笑)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月9日
美涼 氷温貯蔵 ひとごこち 特別純米 無濾過生原酒 ひとごこちらしい気持ちの良い甘味/酸味がありつつ、氷温貯蔵のせいか旨味がしっかりとあって、後味もスッキリしている、美味しいお酒でした。2人で1本あっという間に飲んじゃいました。
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
2019年9月13日
「特別純米 みすず」 無濾過生原酒 長野県塩尻市 美寿々酒造 暑い日に、冷たい日本酒最高です。
2019年8月25日
スッキリ 淡麗 若干辛口 辛口は得意ではないからか、 舌と喉がピリピリ。 食事と合いますね。
2019年8月7日
七夕に似合う星のラベル。 柑橘系のフルーティな香りから、爽やかな強い酸味の後に 米の旨味が広がります。 アルコール強めですが、辛味とキレが良いので スイスイ呑める夏酒。
2019年7月8日