美寿々(みすず) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

美寿々のクチコミ・評価

酔楽
4.0

今宵の「地の物摂酒」は、美山錦の無濾過生酒の「美寿々」です。
長野の塩尻市のお酒です。塩尻の名前の由来は諸説ありますが、本州の真ん中ということもあり、その昔日本海から運ばれる塩の最終地であったという説が一番好きです。
話は更に脱線して、昔一世を風靡した漫画に「嗚呼!!　花の応援団」というのがあって、そこに登場する「みすずちゃん」という絶世の美女？がいるのですが、その容姿が頭に浮かんで仕方ありません。(汗)
なが～い前置きはさて置き、いただいてみましょう。
いただきま～す。
旨い！
無濾過生酒のまろやかさと旨さが遺憾なく発揮されています。
辛味もややありますが、このお酒はそのバランスが有っての美味しさです。
辛味もセットで美しいお酒は貴重ですね。

２日目
チョッと辛味が主張してきたので常温に戻していただきました。
辛味が引っ込んで美味しい。常温もアリだね。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月20日
ドフラミンゴ

美寿々純米吟醸無濾過生おりがらみ

美寿々の人気おりがらみ！
ガス感があるドライな飲み口と優しい果実香！
原料米：美山錦100%
精米歩合：49%
酒度：+3
ALC度：16%
酵母：長野D

2020年12月19日
noda
3.0

う～む、どう表現したら良いか分からない。
純米吟醸ぽっくないけど、雄町っぽさは理解できる。フルーティーではなく、酸っぱい感じ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2020年11月16日
motu
4.0

最近の傾向。2日目に甘さを感じ…

ふくよかな、まろやかな、とろみを感じる甘さと香り。程よい苦味を感じつつ。

うまいな〜

氷温熟成生、響きがいいよなぁ

2020年11月9日
HI_RO
3.0

美山錦らしい後味がガツンと感じられる。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月29日
せと
4.0

美寿々　純米吟醸　生原酒

こちらも昨年の頒布会商品です。こちらも美味しかったですね！

2020年9月13日
マイル丼
4.0

無濾過らしい味わいながら原酒にして軽いパンチ。すっきりと深い。

特定名称特別純米

原料米ひとごごち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月17日
Cutie Dog
4.0

備忘録(2019年3月)　特別純米(ひとごこち)　無濾過生酒

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

2020年8月16日
manaf0293
4.0

美寿々純米吟醸おりがらみ生
甘みのあるマスカット的な香り、
おりがらみらしい甘みと軽快な酸で
美味しいお酒です。
これもニラ玉とよく合います。
うーん、このお店の料理に合わせる力は
凄いなぁ

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

2020年8月8日
pochi
3.5

信州の小さな酒蔵で、蔵元自ら杜氏を。
爽やか香り。
柔らかな米の旨味とフレッシュな口当たり。
爽やかなキレで喉越しスッキリ。
温燗にして、酸味と苦味が増して、
違った味わいに。　

2020年7月25日