美寿々(みすず) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

美寿々のクチコミ・評価

つまみはカマボコ
4.0

辛口のシールに惹かれたので買ってみました
口当たりは旨味が来る感じでフルーティなタイプとは違いますね
キレがとても良く美味しい辛口のお酒です

2021年8月5日
Yuuuuu
2.0

なんと言ったらいいのか分からないけど、大吟醸の綺麗な透き通った感じや、生酒のジューシーな感じを求めている私としてはいまいちだった。
濃い味がちょっと飲みにくい。
中華料理に合うってどこかに書いてあったの納得。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年8月2日
Yuuuuu
3.0

特筆する印象なし
飲みやすい
飲み疲れない
生酒の良さ感じられない

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年7月8日
YASU.SHIRA
3.5

美寿々純米酒美山錦

香りは少しカカオの様な乾くて渋めのナッティな香り。
酸味と渋味の効いた口当たりから広がる、甘さを中心にすえた五味。

温めると滋味たっぷりな旨味が広がり、〆の酸味がスッキリと。
これは好きな人にはたまらないなぁ。

特定名称純米

原料米美山錦

2021年6月27日
こまつがわ
3.5

美寿々　辛口純米酒
家の日本酒の在庫は通常2〜3本。鼠さんから辛辛酒イベント告知があってラベル確認したら日本酒度＋12とスペックインしているのがありましたので、この日のためにキープ。3月に買ったのですが、良く見ると製造が20年7月で既に酒屋でだいぶ寝ていたやつ。ラベルもレトロな感じです。一升瓶2,640円税込

常温から。含みはスッキリ。淡い酸味もあるが水のよう。それからガーんとアルコール感もある、きつめの辛味に支配されます。淡麗ではない辛口！　+12という数字以上に辛く感じます。
お燗も基本は辛口ですが、少しふくよかな感じも出て、こちらの方が良い感じ。
3日目まででは味の変化を感じられない、しっかり安定した酒質。

美寿々って女性の名前みたいですが、これはキリリとした男の酒でした。以前に飲んだ純米吟醸とは全く違う感じ。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2021年4月29日
kagenodaigishi
4.0

おりがらみ！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月6日
Takashi Rikukawa
3.5

今宵も長野の酒。
マスカット様のフルーティーな味わい。
生原酒らしく、少しパンチが効いてます。

2021年2月19日
しるふぁ
3.5

美寿々　純米吟醸　雄町　無濾過生

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2021年1月31日
たけ
3.5

美寿々　純米吟醸無濾過生原酒　雄町
氷温熟成されたお酒です。

味わいはジューシーな果実の香りと甘み。
甘みも甘過ぎずキレも相まって、
全体的なバランスも良いです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年1月31日
まさと
5.0

美寿々辛口純米生酒。

1200円の純米酒としては素晴らしいと思います。新酒としてはやや大人しい感じも受けますが、程よい旨味も味わえる超辛口。

あまり見かけない銘柄ですが、今後注目していきたい。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2021年1月31日