水尾 （みずお）

水尾 紅 ひやおろし

今回は頂き物で、できたてほやほやの代物である。
上立ち香は穏やかで若干のメロンやアルコールを感じる。
口に含むと極微量のガス感がある。
旨味が主体で程よく甘味と酸味があり、口当たりが大変まろやかで飲みやすい。
クセもなく、アルコール感も全然強くないためスイスイ飲める。
尖っているわけではないがバランスのよい味わいでずっと飲んでいられる。
しみじみうまい。
頂き物だが日本酒好きな御仁からの贈り物で、メジャーな有名酒ばかり飲んでいる私にとっては大変よい経験となった。
落ち着いていながら厚みのある大変おいしいお酒である。

日曜日は翌日から仕事なので…
なるべくアルコール度数が低いお酒で…

職場の同期からお土産で頂きました。
香りはメロンの香り
ほんのり辛口スッキリですね。
瓜っぽさ甘くないメロンの様な味わいです。
後味ほんのり酸味苦味ありでスッキリ美味しいです。
ご馳走様でした。

奥信濃の地酒、水尾からの夏酒？頂き物です。
口に含んだ一瞬の爽やかな発泡感。いは言え、軽いわけではない旨味。いくらでも飲めてしまいそう…

水尾　辛口　長野駅にて購入
辛口とありますが、味にお米の深みがあって美味しい！
電車でゆっくり飲むにはいいお酒ですねー、うまいうまい

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️
山が醸した長野の酒🍶 大自然と多様な風土が育む。個性豊かな酒蔵大集結‼︎

水尾　大吟醸　金紋錦
フルーティでふくよかな旨味と甘味！
奥行きのある甘味がなんとも素晴らしい👍
穏やかな香り〜柔らかい口あたりで、
これは秀逸だと思います😋

そろそろ電車を降りますので、
今日の角打ちレビューはここまで☑️
続きはまた明日！

水尾　純米　一味
辛口を謳ってますが含みは甘さが広がりドライにキレるやつ

長野県の金紋錦はとにかくあまり美味い酒がないなか、御湖鶴とこちらの水尾は上手く金紋錦を扱えている印象。
どうしても米由来の青みのある辛さとまばらに広がる味わいがあるが、しっかり芯に旨味が発現していて心地よい飲み口になっている。

今夜は長野県にやってきました。
先週のスキー合宿を思い出しながらいただきます。