明鏡止水 （めいきょうしすい）

【明鏡止水　Lavieen Rose】

シュワパチからの華やか系
乾杯酒にもってこい

大澤酒造（長野県佐久市茂田井2206）
創業：1689年（元禄2年）
http://osawa-sake.jp/
勢起、明鏡止水

明鏡止水　純米吟醸　酒門の会　ALL NAGANO
程よく華やかな香り。すっきりした口当たりからバランスの良い甘旨酸味。やや強目のアル感がある余韻。爽やかな春酒。

明鏡止水 大吟醸
精米歩合 45%
アルコール分 16度以上17度未満
製造者 大澤酒造株式会社
長野県佐久市茂田井2206
内容量150ml
飲み口 柔らかな綺麗な水のようです👍️

明鏡止水 純米大吟醸 m'22

口当たり柔らかで旨甘 綺麗なお酒
休みの前日に飲んだらいつの間にか8合ほども飲んじゃってました

明鏡止水　純米　鬼辛　3.5
旨味がのった辛口　鬼辛だけど辛いだけじゃない
旨後味苦辛2
@ 新橋すし屋眞吉

甘い酒と言われて購入したのですが、変な甘さが残らずに美味しく頂けました。
これはマッコリのようだけどまったく違う感じ、イタリアン的洋食と一緒に頂きたい酒でした。

明鏡止水 純米吟醸 La vie en Rose ブーケルージュ

少甘酸〜

イチゴ風味の甘さ控えめ甘酒

（上澄み）イチゴジュース

量り売り３本目。

「La vie en Rose（薔薇色の人生）」の名に勝手に華やかフルーティを想像して、落ち着いたやわらかさに拍子抜けする。前も同じ感想だったのを、飲んでから思い出しました。

食中酒にいいかな……。

明鏡止水Anniversary333。創業333年を記念して造ったヤツ。限定酒！そこにはやっぱり限定に弱いあたしが居たಠ⁠_⁠ಠ！ってか、こりゃ期待感大だな💪つー事で開詮です！香りはほぼ無し、お味は、う～ん、ありゃ、どーした、薄め目の純米って感じですね〜、そこでデキャンタってやつをやって2日間、冷蔵保管。変わりました🙆口当たり爽やか雑味無し、旨みからほどよい甘み、ちょこっとトロミ有りの淡麗そして強目の辛味で切れる。美味くなりました(⁠^⁠^⁠)デキャンタ効果有り有りでした。

純米鬼辛　良いね