明鏡止水 （めいきょうしすい）

インターネットで購入。アル感が強い綺麗な飲み当たり。自然な甘旨で水が良いのか？美味しく頂きました！バッファローズのリーグ優勝と共に🏆おめでとう！！
2023.10飲

encounter KGR

はせがわ酒店 日本橋店🍶

2023 1016
☆☆☆☆☆

明鏡止水（めいきょうしすい）

ひやおろし
特選
純米吟醸
精米歩合50%
兵庫県産 山田錦 100%

大澤酒造（おおさわしゅぞう）
長野県 佐久市

明鏡止水、ｍ’22.ビンテージ純米大吟醸。やっぱり大吟醸って旨いヤツ。ラベルの色合いが紫色を基調とした”光と影“。なかなか凝ってますね🙋香りは、それ！フルーティな大吟醸、口当たり爽やかにそれ！大吟醸、味わい深く極上の旨味がトロリトロリと口一杯に、それ！大吟醸。こりゃ〜甘辛酸苦すべての旨味バランスが実にいい感じ！久しぶり長野酒、美味しいですね(⁠^⁠^⁠)

以前飲んだものを記録用として

味を覚えてなく、コメント控えます……

広く知れ渡る「明鏡止水」を久しぶりに飲んでみました。
銘酒が生まれる土地柄が味にしっかり出ています。
深く濃い印象です。

長野市の酒店で購入

純米 朝日
いい食中酒でした。
はせがわ酒店の朝日米のコーナーにありましたが、販売元を見るとはせがわ酒店オリジナル？

明鏡止水　純米大吟醸
はせがわ酒店　雄町✖️朝日
これも、はせがわ酒店さんの息のかかったお酒🍶
やや辛口ですが、特徴が掴みづらい印象です。
チャレンジ的な意味合いもあると思いますので、
今後に期待ですかね😙

明鏡止水　垂氷

いまは色々飲みますが、
以前は長野酒と言えば、
明鏡止水と真澄ばっかり飲んでました。

あんまり味があると量が飲めないと
思ってたんですね。これも流行りの
お酒に比べるとさっぱりきれいで味は薄め。

寒菊、森嶋、よこやまの3人と会って
確実に味覚が変わった気がするのですが、
昔好きだったものが嫌いにはならない。
（お酒は笑
あさ開から少しノスタルジーモードです。