澤の花(さわのはな) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤の花のクチコミ・評価

BATA77
3.0

伴野酒造のともぞう。
伴野酒造といえば、ボーミッシェルが有名ですが、澤の花銘柄は初めていただきます。
純米吟醸生原酒で、バランスの良い味わいですね。
特に特徴は感じませんでしたが、万人受けしそうです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月25日
ちゃだ平
3.5

澤の花　ささら　純米超辛口

辛口が大好きな親族と
年始に飲むためにチョイス

ほのかにチリチリとガス感

口に入った瞬間に刺さるような辛さではなく

口に含んで少し経ってから
辛さが追っかけてくる

辛口が苦手な自分でもこれは美味しく飲めました

刺身など　和食によく合いました

★★★★★…自分好み&個性的
★★★★…自分好み
★★★…普通に美味しくリピするかも
★★…美味しいけどリピはないかも
★…自分の好みではなかった

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年1月16日
ひなおー！
4.5

製造年月2023.11 
長野県伴野酒造澤の花さら雪 
純米大吟醸美山錦無濾過生原酒 
精米歩合50% 
alc.16℃ 
色合い・うっすら黄色 
香り・・ばなな 
含み・・とろっと 
味わい・フレッシュグレープフルーツ 
余韻・・果物の様な苦味

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香り、飲み口ともに清涼感あり。
グレープフルーツの様なニュアンスも。
生原酒らしい重みもあり、美味しい。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

2024年1月14日
takanobu
4.2

澤の花　ともぞう。
澤の花の別銘柄。
香りも口当たりも良く飲みやすく美味しかったです。
ただ大好きな信州亀齢と飲み比べしたので若干霞んじゃいました〜

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

2023年12月10日
オゼミ
5.0

2023 1206
☆☆☆☆☆

澤の花（さわのはな）

精米歩合 50%
美山錦100%
さら雪
純米大吟醸
無濾過生原酒

伴野酒造
長野県佐久市

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年12月8日
takanobu
4.5

澤の花　さら雪　純米大吟醸　無濾過生原酒
初、澤の花です。
純米大吟醸らしい綺麗な飲み口のお酒です、酸味もちょうどよくすごく飲みやすかったです。
美味しい〜！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年12月7日
Kazuki Kamanaka
3.8

澤の花純米大吟醸花あかり。美山錦100%使用の精米歩合50%。スッキリとした辛口で非常に飲みやすく、食事によく合います。澤の花は何回か飲みましたが、常にスッキリ系で美味しいお酒ですね。2023.11.27自宅にて。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年11月27日
ドフラミンゴ
4.0

信州のIPPON！〜長野県の日本酒🍶＆ワイン🍷と出会う1日〜

2023年11月19日
sid
4.0

満ち月純吟ひやおろし

2023年10月15日
ユメノモリノタビビト
3.5

澤の花純米大吟醸夕涼み
ボーミッシェルシリーズが好きなので、いつか飲みたかったお酒です。口当たりが柔らかくてほんのりあまさが口に広がる飲みやすいお酒でした。ガス感はあまり感じませんでしたねえ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年7月13日