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山間

山間のクチコミ・評価

  • ogr

    ogr

    4.5

    純米吟醸、中採り直詰、無濾過生原酒。
    30BY、16号。
    岡山県産 雄町、55%精米。
    掛米に五百万石&雄町。
    中取り納得、いい香りです♪
    メロン?熟したリンゴ?ジューシーで
    旨み豊満。ストライクゾーンど真ん中。

    2019年6月17日

  • へもり

    山間 30BY仕込み7号 中採り直詰め純米吟醸 無濾過生原酒
    偏差値60
    単体だと甘みが強いけど食べ物と合う。余韻はあまりない。

    特定名称 純米吟醸

    2019年6月7日

  • ツワモノ

    鬼山間 青鬼
    ラベルの迫力とは裏腹にフルーティで飲みやすい

    2019年6月1日

  • 白くまHeadbanger

    山間 30BY仕込16号 中採り直詰
    多少、熟成した方がよいとのことなので、冷蔵庫放置してみました。開栓から2日目が、やはりちょうどよく硬さがとれて旨い!山間×今年の雄町との相性がよいとのことなので、以後も楽しみ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 麹:雄町/掛:五百万石,雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年5月28日

  • kunihi

    特別純米 仕込み15号 中採り直詰め原酒

    2019年5月27日

  • 高橋 メアリージョン

    山間 15号 H30BY 特別純米 中採り直詰め 無濾過原酒 精米歩合60%

    前回55%精米の緑ビンの純米吟醸を飲んだが 5%でこんなに違うのかっと感心

    セメ臭強めの味も口一杯 パンチ抜群

    ベロベロになりたい時はこちら
    美味しく隅々まで楽しみたいなら純吟で ファイナルアンサーです

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年5月23日

  • フルやん

    山間 純米吟醸 ORI-ORI ROCK
    精米55% アルコール16度

    開栓は大変でスクリュータイプでは無くはめ込んだ栓なので千枚通しとか無いと緩めて戻してを20回はやりました!
    香りはクリーミーなクリームソーダ!
    味わいは炭酸強めで甘味は少なくお米感と少し酸味がありますね!
    旨味しっかりあり辛口までいかない中くらいの味で髑髏マークの通り中毒性ありですね!
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 発泡

    2019年5月22日

  • 麺魔

    山間 15号 中採り直詰め 原酒
    ガス感あり、ピチピチした口当たりです。
    開栓直後から濃くて旨いです。やはり山間。

    特定名称 特別純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月21日

  • takashi.mazuru

    山間 8号 特別純米 無濾過生原酒
    濃旨!梨系!見た目の強さで勝手に辛めをイメージして何となしに避けてたけどこれはいいなー。生なので若干ピリピリするのもいい。つまみ食べながらでも負けない。グッドです。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月18日

  • treridley-0918-

    やんま 純米吟醸 無濾過生原酒。
    フレッシュで濃厚な旨みと
    幾重にも重なる複雑な味い。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年5月10日

  • はるっぺ

    山間 30BY仕込み7号 中採り直詰め

    フルーティーで爽やかな酸味が旨い!
    白馬大雪渓から白馬岳に登ってきたあとの、疲労した身体ゆえ、三杯目あたりからフラフラになっちゃいました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月5日

  • ポキール

    初山間,俺は固定概念の塊。
    新潟=辛口…糞馬鹿野郎でした。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月5日

  • 名古屋が大好き

    昨日おじゃました酒屋さんで山間7号中採り直詰めも購入しました美味しいです。山間色々飲んでみたいと思いました。今回購入した新潟第一酒造さんのお酒の中では越の白鳥特別純米8号が好きでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月29日

  • いけてる

    純米吟醸 五百万石 精米55%
    中採り無濾過生

    一日目
    まずはおちょこに注いで色を観察。薄い飴色で、察するには、米感全開の余韻多めな尾を引くタイプ。
    でも、飲んでみたら意外にもイケる。確かに余韻ありありだけどもフレッシュ感も手伝ってか、美味しいと思う。
    自分の好き嫌い両方を持ち合わせてる感じ。

    二日目
    焼き肉のお供に。フルーティーさが増して、甘い余韻が少なくなった感じが。

    三日目
    あれ?一日目に戻った?

    四日目
    休み

    五日目
    メロンのような華やかな香りが出てきて、キレも出てきたかな。
    味わいも瑞々しく、ここがベストかと思い(もう我慢できない)完飲しました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年4月28日

  • 高橋 メアリージョン

    山間 16号 H30BY 中採り直詰め 純米吟醸 無濾過生原酒

    新潟旅行のお供に
    数ある新潟の銘酒の中から悩みに悩んで今日は山間で

    前回は特別純米だったので今回は吟醸に
    ほんの数%精米歩合が変わるだけで 特別純米に比べ香りがより立って華やかに
    微ガスからの旨味 苦味 酸味 本当に旨い

    帰りにもう一本買おう

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年4月28日

  • 名古屋が大好き

    自宅から2時間位の所にある酒屋さんが特約店だったので行ってみました。気になってた山間。純米吟醸 仕込み 1号購入しました美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年4月28日

  • しおあか

    赤鬼 山間

    2019年4月27日

  • 家呑み大好き

    気になっていた山間購入。
    飲むのが楽しみ。

    2019年4月26日

  • だんご

    山間 純米大吟醸 無濾過原酒 H29BY 15号 中採り直詰め

    開けたてはスッキリとした飲みやすい吟醸酒位にしか思わなかった。
    しかしこのお酒の本領は2日目以降で、味が開くと凄い甘味旨味で驚いた。これは私的にとても当たりです!

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2019年4月20日

  • いなりずし.com

    鬼山間 赤ラベル 純米無濾過生原酒
    アルコール分 18度
    精米歩合70%
    日本酒度+12
    一升瓶2600円税別

    アルコール度数高いだけあって、酔っぱらいます。
    僅かな発砲というか、ピリピリ感があります。旨い!
    精米歩合70%なのに、吟醸香もするし、しっかり辛くて飲み応えあります(^_^)
    山間シリーズでは最も安く、個人的に新潟県内のお酒で一番のお気に入りです!ラベルデザインも個性的でイケてます笑
    青ラベル(本醸造)より赤の方が私は好きです。
    山間を飲んでパンチが欲しいなと感じる方はお勧めです!
    4号瓶はなく、一升瓶のみの販売です。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2019年4月20日