山三(やまさん) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山三のクチコミ・評価

ゆめぴりか
4.2

山三純米吟醸ひとごこち五割五分うすにごり

フレッシュで瑞々しい爽やかな生酒。
うすにごりでおりが入ることによって、旨みとのバランスもよく感じられる。
微炭酸のような口当たりでもあり、誰もが好きになりそうな生酒。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月29日
アッキー
3.8

うすにごり　初めて飲みました

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月27日
i_ko_0501
4.7

銘　　　　　柄：山三　純米吟醸　ひとごこち　五割五分　うすにごり　生酒　@yamasan_sake
ｓａｋｅｔｉｍｅ27位
酒　　　　　蔵：山三酒造株式会社
所　　在　　地：長野県上田市
原　　料　　米：長野県東御市八重原産　ひとごこち
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：55
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：うすにごり　生酒
価　　　　　格：税込3410円/升

雅楽代の風花　活性にごりは四合瓶しかないからスルーじゃ

開栓まずは上澄みから　クリアな液色で少しのピチピチ　甘み酸味苦味が絡む　次はしっかりおりを絡めて　旨みアップでどちらも美味しくいただけました

7月に飲んだひとごこち火入れは税込2970円/升とは思えないほど旨くて、少し値段は上がりましたが生酒の方が好き　体感日本酒度±0 私◎

特定名称純米吟醸

原料米長野県東御市八重原産　ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月23日
ebi
4.2

山三　
純米吟醸
山恵錦　五割　無濾過生原酒
精米歩合　50%
アルコール分　15度
杜氏　栗原　由貴

洋梨のような
やさしい香り
滑らかで
柔らかい
美味しいお酒でした

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月21日
dotdash
4.0

山三の山恵錦純米吟醸生。
山恵錦らしいフルーティさは残しつつも、別の方も書かれてましたが、確かに渋みが特徴的ですね。
甘みは控えめになった感じで、その分スッキリとしてスイっといけます。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月19日
nao
4.4

山三純吟山恵錦無濾過生原酒税込1650円

よく冷えだと含むと苦味が強い
甘味控えめで苦味強めな果実感
後半は苦酸ドライ

もっとフルーティをイメージしてましたが予想外な強苦味
コチラのお酒も長野旅で八重原産のお米しか取り扱わない酒屋さんにて購入

蔵も寄りましたが若手しかおらず値段分からないから売れず、最寄りの酒販店に行って下さいとw
でも親切に色々と説明してもらえました

2025年12月17日
koujiの酒
4.7

山三ひとごこち純米吟醸うすにごり五割五分

四合瓶 (税込) 1760円

山三特有の苦渋感が大好き♡
グレープフルーツの風味
ダルくならずにグビグビ飲める。

どちらかと言うと、やや辛口好きが
好みの人の酒であるはず...

この味が好みの私から言わせてもらうと、
一般的な甘さか好きな人が飲むなら、
おつまみはチーズ系のグラタンかラザニア
などかマッチング良くお勧めです。

2本飲んだけど、やはり1本1本味違いますね😽

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

2025年12月16日
wdmstr
4.0

やや白濁した微発泡。洋梨を感じさせるような優しい甘い香り。
最初は口の中で炭酸が小気味良く弾け、落ち着く辺りで程よい辛みと酸味が口に広がる。フルーティというよりも白州ハイボールを飲んだ後のような爽やかさが残る。
単品でぜひまた飲みたい。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月15日
G漢
3.8

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米山惠錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月7日
田川の鯉
4.2

透明感、フレッシュ、メロン風味。やや苦味が強いか。

2025年12月6日