山三(やまさん) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山三のクチコミ・評価

米騒動
5.0

純米吟醸　ひとごこち
五割五分　うすにごり

2024年5月2日
東信探訪
5.0

爽やかな香り
柔らかな口当たり
甘みの中にきめ細かなオリ
ほのかな苦み

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月30日
田川の鯉
4.3

純米大吟醸　山恵錦　うすにごり
酸味が強く感じられ、どちらかというと辛口よりなのだが、濁りが甘みを加えていい仕事してる。似た感じの酒は最近沢山あるが、特筆すべきは下の上にの凝る上品なピリピリ感。

2024年4月27日
cefiro
4.5

比較的ドライな味わい。信州亀齢、天美、田酒なんかを思わせる味わい。少し甘さがありながらもキレが良くて杯を重ねがちなお酒です。

最近の好みにかなりマッチするお酒です。要注目です。

特定名称純米大吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒

2024年4月24日
kenkoudai3000
4.3

山三　純吟ひとごこち

フレッシュなプチプチ。
少しドライでほんのり苦酸っぱめ。
熟れる前の果実的。

720で1500円と税。

2024年4月24日
ハイチュウ
4.5

これもそのうち買えなくなってくる銘柄になりそうな予感…
そうならないで欲しいと思うぐらい旨い酒😋🎶

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月24日
酔楽
4.5

今宵の地酒は、長野の「山三 / 金紋錦」です。
前回は「山恵錦」でした。
甘旨で包まれた酸味と辛味が美味しい美味しい！！
これは止まらない。
前回は辛味が気になった感がありましたが、今回は逆に辛味が旨味を引き立てています。
フルーティーな味わいを感じつつも、米の旨味が勝る旨さです。
体調の変化もあるかもしれませんが、個人的にはこちらが好みでした。
呑み切ってしまいそうなのでひとまず強制終了。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月14日
ドマーネ
3.5

山三/無濾過生原酒/ひとごこち
はじめての山三。美味しく頂きました

2024年4月14日
おのまとぺ
4.5

山三純米吟醸金紋錦無濾過生

コレハオイシイ。トテモオイシイ。
微発泡で、生酒なのでそれらしい甘みがあるのですが、
それ以上に、旨みとコクが強いと感じます。

いわゆる最近の美味しいお酒のポイントを抑えつつ、
個性と芯の強さを感じるお酒です。
クセになる美味しさ、コク味。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月14日
ドフラミンゴ
4.0

ふくはら酒店🍶

2024年4月14日