麒麟山 （きりんざん）

麒麟山　ながれぼし　純米大吟醸

いらっしゃいませ～！爽やかな飲み口でお料理のお供に！？
これは意外に中～上級者向けなのか！？でも優しい口当たりで初心者でもイケル！



こちらのお酒、新規で入った酒屋で購入
昨年はあまり入らなかったらしい
そう言われたら買っちゃいます😁

いざ、参る🍶

透明感のあるお酒、なるほど飲み口が軽く
お米、清涼感のある吟醸香が薫る
甘くはない、が辛いというまではない感じ
余韻にアル感、セメ感あり
ここで辛い感でてるかな？


揚げ物に合わせてみる
食べた後に飲むとアルセメ感が程よくなりいい感じ🙆
が、そうなると最初の柔らかい飲み口が揚げ物に少しおされるかも
？
ほどよく味がしっかりありつつ、しつこくないお料理と合わせてみたい
　
飲んだ後の喉のポカポカ感あり

醸造元(製造者)：麒麟山酒造(新潟県阿賀町)
ブランド名：麒麟山 純米大吟醸 ながれぼし
特定名称：純米大吟醸
原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米：五百万石(奥阿賀産)
精米歩合：45%
酵母：非公開
アルコール度：15%
日本酒度：+3
酸度：1.3

すっきり目の(日本酒)という感じ

あまり飲んでこなかった麒麟山
超辛口だけど、辛過ぎない

伝統辛口　デンカラ
イオン系？でよく見かけて手に入りやすい。
淡麗辛口のお酒の中での、確かな選択。
想像以上に美味かった。
また買いたいです。

麒麟山　紅葉　3年長期熟成酒
お米は越淡麗を使っています。
このお酒、熟成酒なのにねぇ、
純米大吟醸とは、ちょっぴりもったいないような🤣
味わいはこってり濃厚、熟成された旨味！
なかなかの玄人好みの味😝

麒麟山伝統辛口

若松20250720

ダブルワークのバイト代が入ったので…
贅沢なお酒を購入しました。

【季節限定品】麒麟山「紅葉」（もみじ）
~越淡麗長期熟成純米大吟醸~

熟成酒という事でじっくりと深い味わいがあり
美味しく頂きました。

生シラスも久しぶりでした〜

麒麟山 やわらか 純米酒 越淡麗 精米歩合60% 日本酒度+4 酸度1.4

久しぶりに麒麟山が飲みたい気分になったので、KITTTE大阪にある新潟県のアンテナショップで購入

開栓一口目、淡麗の辛旨
期待を裏切らないテイストです

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

竹輪では旨がアップした旨辛
好みのテイストで◎

魚ソーセージだと竹輪よりも旨がマイルドに
それでも最初よりはしっかりしています

チーズだと魚ソーセージよりも旨辛どちらもマイルドになって最初と同じ程度に

竹輪との相性が抜群で好みの一杯でした

KITTTE大阪にある新潟県のアンテナショップで購入

乳酸系の穏やかな香り仄か　味わい思いの外モダンより

甘味抑えめ爽やかな酸微かに苦味と旨味を残しキレていく

スッキリ軽やかで辛味を覚えず飲みやすい食中酒といった印象

麒麟山までは想像していて伝統辛口か超辛口どちらかなとワクワクしながら「スパッとキレるキレの良い日本酒をお願いします」と伝えたところ若旦那さん(勝手な妄想)がオススメして下さったのが「麒麟山超辛口」　　

令和7年6月、さいたま市南区にある稲荷屋商店さんにて購入

麒麟山　超辛口生酒


安定の麒麟山。の夏酒。
超辛いのかはバカ舌なのでわかりませんが、
飲みやすくて飲み過ぎるタイプ。

値段も手頃で旨い。