麒麟山 （きりんざん）

今月のホテル居酒屋 第一夜
酒にビールに焼き鳥&助六！
もはや居酒屋というより運動会の昼ごはん🤣
おっと⁉︎ いかん！　バナナを忘れた🍌
先ずビールをイクです😆(定番のな)
今や札幌クラフトビールの顔と言っても過言ではない！
月と太陽ブルーイング！
今回は定番と言えるペールエール！　頂きまーす♪
飲み口が優しい😌
穏やかな旨味と甘み、シトラスを思わせる柑橘のフレーバー
優しい苦味でフワっとキレていく😆
良いワーっ！
よーし！この勢いで酒イキまーす！
麒麟山　超辛口
居酒屋が似合う酒だねぇ(そこホテルだろ)
香りはモロにアルコール🤣
それからメロン、結構メロン🍈
口当たりは割とソフト、ジワーッと辛味が来てからアル添らしくアルコールの甘みと苦味へ
カップ酒によくある雰囲気
食中酒ではあるが肉系にはどうだろう🤔
焼き鳥には苦味が前面に出てくる印象
合うのは魚介の刺身だろうと思う

麒麟山　一片氷心
名前からかっこいい！そして名前の通りのお味！

今夜も新潟県にやってきました。
何度か飲んだ麒麟山の大吟醸です。
ボトルの鮮やかな色が絶妙です‼️

麒麟山　超辛口　生酒
辛口だけど優しい味がする😝
夏にスッキリと飲むには、
ぴったりですよ〜
まあ、食中酒向きだと思いますけど😅

一片氷心
夏酒。ちょい辛口ながらも心地よい甘さ。飲みやすい。
300ml 飲み切れるか！？

ぽたりぽたり 越淡麗 純米吟醸生原酒 3.4
ややトロミがあり控えめなフルーティさもある
広がりはさっぱりながら原酒のトロミというかまったり感
麒麟山の辛口イメージとは違うお酒
ロックで飲むのが良いかも
@結

2023 0605
☆☆☆

麒麟山（きりんざん）

伝統 辛口 原酒
新潟県 奥阿賀産米100%使用
アルコール 21度

麒麟山酒造
新潟県 阿賀町（あがまち）

麒麟山、伝統辛口。前々からコヤツを買おう買おうとやっとこ買ったヤツ。ಠ⁠‿⁠ಠ
なんかね伝統辛口、通称“デンカラ”だって！てゆうことで、開けましょ。香りは穏やかに蒸れたお米。お味は、え？え？こりゃ強目の上白糖じゃん“デンカラ何処よ“と脳裡に走ったが、推定約0.2秒後！ピリピリと鬼👹辛辛辛味が登場！旨味よし。そして心地良い淡麗のアルコールでスッキリと切れる！美味いっす(⁠^⁠^⁠)お値段もリーズナブルで良好ッス🙆

久々投稿です。

JR有楽町〜新橋の高架下にある新潟のセレクトショップ　NIIGATA 100に立ち寄りました。

なんだかやわらかな酒が飲みたいなぁ、と思っていたところに目に止まったのが、その名も「麒麟山　やわらか」

早速家で頂きます。

色味はクリア。

上立香はヨーグルト！それもチチヤスとかそっち系の好きな香り。(わかるかな？)

口に含むとまろやかな米のうまみを感じます。
トロミのある口あたり。

「やわらか」の割に後味に辛味もあり、爽やかな印象を残します。

全体的に軽快感がありスイスイ飲める佳酒です。

使用米：新潟県阿賀町産「越淡麗」
精米歩合：60%

麒麟山　火鉢

冷酒で飲むより熱燗推奨とのことですが、確かに…
暑い日に飲んだのが失敗でした