麒麟山 （きりんざん）

麒麟山　伝統辛口　普通酒
新潟・奥阿賀産米100%使用　精米不明　アルコール15%
かなり柔らかい口当たりで昔ながらのまろやかで軽い甘みがありスッと喉を通ります、味わいが少し薄くも感じますが、後口は軽めにカッとした辛口で〆てくれます。淡麗×辛口の普通酒ですが飲みやすくて悪くないです。カップ酒片手にお散歩なんて時には飲み口が軽いのでアテなしでもクイクイいけるのでこんな感じのカップ酒は良いと思います　#note70

麒麟山
なごり雪　純米

新潟駅のぽんしゅ館では何度かいただいていたのですが、四号瓶以上では初めてです。
こちらは昨年気になっていながら購入出来なかったのですが、今年は余裕を持って購入する事が出来ました。
口に含むと見た目とは違い淡麗で辛口。甘さはほどほどで後味もよく飲みやすいです。にごりは最初の方は良いのですが後の方になると飽きてしまう事が多いのですが、なごり雪はそのような事もなく最後まで美味しくいただく事が出来ました。
アルコール分13度
精米歩合60%

ボトルのイメージそのものの味がします。甘ったるくはなくさっぱりしてて（ラベルに書かれてるようにまさに透明感）、サイダーやラムネのような爽快感あり。なかなか珍しい味がします。水みたいですが、香りは辛口の日本酒の香りするし、アルコールは15度あります。
さらさらしてて夏向きです。

麒麟山　ぽたりぽたり　淡しぼり

麒麟山　超辛口

結構レマコムで寝かせました。
色がついてるけど、レマコム保管だからこれは経年ではなく元々の仕様？
ただ味わいはだいぶ丸くなってました。意外と甘味もあっておもしろい。レマコム入れる時点で既に熟成してた説が濃厚です。

ガス感なし
クラシックな辛口
飲みやすいです

うまい、だけど薄い。美味しいんだけど物足りなさが残る。米は非公開だけど越淡麗っぽい。専門的な表現知らないからAIに聞いたら「エキス分不足じゃね」って言われた。コスパはお祭り酒だから非常に高いと思う。クラシック酒入門にこういう味はいいんじゃないか。カップ酒で出してほしい、常温保管できるっていいよね。
「軽く冷やしてお飲みください」・・・・冷やしすぎると味が消えると思う。冷蔵庫から出してコップ酒でいいと思うよ。室温に近づくとあま味がましてくる。

麒麟山　酒の陣2026限定　奥阿賀産米100%

キレ良くも、
完全にキレないあざとい演出
軽やかでありながら、薄くなんてなく
主張しすぎない旨さが、しっかりどっさり

確かめたくて、
中毒的に注いじゃう
答え合わせなんて、できないんだけど

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.4

透明感抜群で、
しっとりした辛さや苦味で〆るも、、
それすら溶けていくような仕上がり

あれ？ってなるから、
またまた、次々と、呑んじゃうし注いじゃう

nao様から新潟のお土産と、
さらっとこんなコが出てきちゃって
ホントありがたいお話し
ただ、裏ラベル記載の、、
軽く冷やしてのオーダーは非常に難しい

300ブラで狙って出しました🙃

麒麟山 ぽたりぽたり〈越淡麗〉
錦屋酒店購入（2026.3）

麒麟山　伝辛