麒麟山 （きりんざん）

麒麟山　伝統辛口　普通酒
新潟・奥阿賀産米100%使用　精米不明　アルコール15%
かなり柔らかい口当たりで昔ながらのまろやかで軽い甘みがありスッと喉を通ります、味わいが少し薄くも感じますが、後口は軽めにカッとした辛口で〆てくれます。淡麗×辛口の普通酒ですが飲みやすくて悪くないです。カップ酒片手にお散歩なんて時には飲み口が軽いのでアテなしでもクイクイいけるのでこんな感じのカップ酒は良いと思います　#note70

麒麟山
なごり雪　純米

新潟駅のぽんしゅ館では何度かいただいていたのですが、四号瓶以上では初めてです。
こちらは昨年気になっていながら購入出来なかったのですが、今年は余裕を持って購入する事が出来ました。
口に含むと見た目とは違い淡麗で辛口。甘さはほどほどで後味もよく飲みやすいです。にごりは最初の方は良いのですが後の方になると飽きてしまう事が多いのですが、なごり雪はそのような事もなく最後まで美味しくいただく事が出来ました。
アルコール分13度
精米歩合60%

ボトルのイメージそのものの味がします。甘ったるくはなくさっぱりしてて（ラベルに書かれてるようにまさに透明感）、サイダーやラムネのような爽快感あり。なかなか珍しい味がします。水みたいですが、香りは辛口の日本酒の香りするし、アルコールは15度あります。
さらさらしてて夏向きです。

麒麟山　紅葉　3年長期熟成酒
お米は越淡麗を使っています。
このお酒、熟成酒なのにねぇ、
純米大吟醸とは、ちょっぴりもったいないような🤣
味わいはこってり濃厚、熟成された旨味！
なかなかの玄人好みの味😝

麒麟山伝統辛口

若松20250720

ダブルワークのバイト代が入ったので…
贅沢なお酒を購入しました。

【季節限定品】麒麟山「紅葉」（もみじ）
~越淡麗長期熟成純米大吟醸~

熟成酒という事でじっくりと深い味わいがあり
美味しく頂きました。

生シラスも久しぶりでした〜

麒麟山 やわらか 純米酒 越淡麗 精米歩合60% 日本酒度+4 酸度1.4

久しぶりに麒麟山が飲みたい気分になったので、KITTTE大阪にある新潟県のアンテナショップで購入

開栓一口目、淡麗の辛旨
期待を裏切らないテイストです

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

竹輪では旨がアップした旨辛
好みのテイストで◎

魚ソーセージだと竹輪よりも旨がマイルドに
それでも最初よりはしっかりしています

チーズだと魚ソーセージよりも旨辛どちらもマイルドになって最初と同じ程度に

竹輪との相性が抜群で好みの一杯でした

KITTTE大阪にある新潟県のアンテナショップで購入

乳酸系の穏やかな香り仄か　味わい思いの外モダンより

甘味抑えめ爽やかな酸微かに苦味と旨味を残しキレていく

スッキリ軽やかで辛味を覚えず飲みやすい食中酒といった印象

麒麟山までは想像していて伝統辛口か超辛口どちらかなとワクワクしながら「スパッとキレるキレの良い日本酒をお願いします」と伝えたところ若旦那さん(勝手な妄想)がオススメして下さったのが「麒麟山超辛口」　　

令和7年6月、さいたま市南区にある稲荷屋商店さんにて購入

麒麟山　超辛口生酒


安定の麒麟山。の夏酒。
超辛いのかはバカ舌なのでわかりませんが、
飲みやすくて飲み過ぎるタイプ。

値段も手頃で旨い。