碧龍 （へきりゅう）

加賀鳶で有名な酒蔵さんのお酒。
スッキリとした飲み口で純米大吟醸の
華やかさを感じ後口は引き締まり旨味が広がる。

大宮の繋にて。
辛口と言いつつも、鋭さよりもまろやかさが感じられます。
料理との組み合わせもとても良いです。
店主に能登のお酒を選んで頂いたものです。

碧龍（へきりゅう） 純米大吟醸

純米大吟醸で華やかかつ軽快で飲んだあとキリっと引き締まるような感じがある。
ほのかな香りと透明感があるのがよい。

某大型の酒販店で購入。（税込1298円）

石川県では最大手の酒蔵＝福光屋の特約店限定の商品。
（多分、県外者は知らないかも？…だけど、有名な菊姫や天狗舞よりも福光屋の方が大量生産だったと思うけど…）
福光屋は大手らしく、飲食店向け＝黒帯、やや高級レンジ＝加賀鳶、普及版＝福正宗、
ビギナー向け＝風よ水よ人よ、というあたりが県内で出回っていますが、この銘柄は初見でしたね。

味わいは、モダンでもなく、古式でもなく、なんとなく中間的な味わいで、もう少し、どちらかに振ったほうが良いんじゃないか？…という感じでした。
辛口…との事でしたが、確かにキレはいい感じでしたね。
全体的には美味い酒なんだけど、もう少し、味付けを尖らして欲しい感じでした。

熱燗で頂く。
辛口で豊かな味。

碧龍、辛口純米酒。久しぶりに隣町のスーパーに行ったら、何気に石川県のお酒コーナーが有り、そして何気に何の迷いも無く買ったヤツ。🙋山廃でもなく、生酛でもなく、きっと一般的なお造りでしょうね。香りはちょっと蒸したお米、口当りから喉越し迄、まぁ〜お味も一般的！つー事で2〜3日放置放置放置、で、きましたよ。爽やかな口当りから強目の辛味、程良い酸味、纏わり付くトロミ、そこからガムシロの甘みがグルグル🌀とお口の中一杯に弾ける！いや〜美味いっすね〜(⁠^⁠^⁠)

特約店限定流通のお酒らしい。ジャパンミートで購入。確か税抜980円くらい。冷やして飲んでみたが、辛口でキレがあって飲みやすい。どんな食事でも合いそうな感じ。お燗にして飲んでみたら、思いのほか広がりがあって美味しくいただけた。
追記: 初日は冷やして飲むと平べったい印象だったけど、2日目、3日目になるとほどよい酸味が出てきて立体的になった印象。美味しい。

純吟　スッキリ美味しい　石川がんばれ

碧龍　純米吟醸造り
リカマンで震災の復興支援になるので購入しました。
すっきり、少し辛口で食中酒として最適です。

リカマンで復興支援で販売していたので買った。
あっさり系