碧龍、辛口純米酒。久しぶりに隣町のスーパーに行ったら、何気に石川県のお酒コーナーが有り、そして何気に何の迷いも無く買ったヤツ。🙋山廃でもなく、生酛でもなく、きっと一般的なお造りでしょうね。香りはちょっと蒸したお米、口当りから喉越し迄、まぁ〜お味も一般的!つー事で2〜3日放置放置放置、で、きましたよ。爽やかな口当りから強目の辛味、程良い酸味、纏わり付くトロミ、そこからガムシロの甘みがグルグル🌀とお口の中一杯に弾ける!いや〜美味いっすね〜(^^)
特定名称
純米
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1