隆 （りゅう）

隆　純米吟醸　白ラベル
旨みと酸味が絡んであとから微かな苦味の後味で食中酒としてすき焼きの肉との相性は抜群

花金の晩酌！久々の神奈川のお酒。
神奈川の蔵で愛山というスペックに惹かれ購入😋
純米、60%磨き。愛山と言えば一般的にふくよかな甘味が特徴的ですが、こちらはドライ愛山◎
辛口系の想定通りでしたが、純米にしては余韻の膨らみが弱く少し薄く感じます。純米にしてはいいお値段(税抜き2,200円)なので、好みとは別にしてももう少しどっしりと米の味わいを楽しませてくれても良かったですかね😊

銀座君嶋屋🍶愛山❤️⛰️純米無濾過飲み比べ🍶

初めて頂きました、辛口です。でも、口に含んでしばらくすると優しい甘みがあります。軽い口当たりもいいです。

情熱槽しぼり　純米吟醸　若水55 生酒。
君島屋限定かな。
スッキリ苦め、ほんのり旨み。
マイルドな辛口、でしゃばらずよりそうおとなしめの日本酒。

隆　純米吟醸生酒　桜ラベル

熱燗に定評があって米々しいイメージの酒蔵。

香りはラムネやマスカットの芳醇系。

味わいは米の旨味を引き出したボリュームのある味わい。
キレがある辛口。

ラベルの裏に桜のイラストを載せたワンカップボトル。
お花見に持っていくには最適の日本酒。

神奈川県酒と言うので正直あまり期待していませんでしたが…意外に好みかもしれないなぁ💦日本酒度＋6は自分好みなんです！

愛山の無濾過生原酒というスペックに期待大で購入。
しかし開栓直後から愛山の甘旨のイメージとはかけ離れた辛味と酸味が目立つ。18度まで発酵させてる高アルコールで辛味に繋がるのか、全然愛山らしくないお酒で残念でした。

銀座君嶋屋🍶雄町生酒飲み比べ🍶

隆　特別純米　無濾過生原酒　備前雄町槽しぼり
　久々の隆、燗でいただきました。硬く引き締まった口当たりから濃醇な旨味が口の中に広がります。スーッと消えていく後味も心地良く、盃が進みます。