紫宙(しそら) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

紫宙のクチコミ・評価

太郎
4.3

純米吟醸パイナップルラベル

ダイヤモンドラベルに比べて甘さは穏やか
パイナップル感は少し
すっと飲めてあっという間

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

2025年4月8日
酒を飲む熊
4.0

岩手県の紫波酒造。
「紫宙」の中でもチャレンジングな側面の強い「わたあめラベル」。
グラスに鼻を突っ込むとヨーグルト（乳酸菌系）の味わいと分かる香りがすぐ入ってきた。
口に含むと甘酸っぱいとまではいかないが、甘やかな酸味がファーストアタックで飛び込む。やはり乳酸菌系の味わいで、たしかにお菓子っぽい良い意味でのチープさがある。
全体的にまとまりがあり、ちゃんと「この味を目指した」という意図して作られた経緯をその味わいに感じる。
この手の日本酒はペアリングに向かないと考える人がいそうだが、意外にチーズなどに合いそう。（熟成感のあるウォッシュが良いと思う）

あまりお目にかかれない「わたあめラベル」。
存分に楽しめた。美味い。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年4月4日
ドフラミンゴ
4.3

日本の酒情報館🍶で飲み比べ🍶

2025年4月4日
Koebi
4.5

紫宙亀の尾 GALAXY2025
　　純米大吟醸無濾過生原酒

特定名称純米大吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

2025年4月1日
さだこ
4.0

パイナップルラベル

蔵の予備知識なく呑んだけど秋田の蔵かと思ったら、
秋田酒こまち。
スッキリアマウマ
確かにパイナップル。

2025年3月31日
ゴッツパイン
4.0

春っぽいお酒

2025年3月30日
ポンチー大将
4.7

紫宙　綿あめラベル純米吟醸
alc9% 精米歩合55% 　720ml/2,090円
以前から読みたかったお酒
日本酒度−50を超えており円やかなシロップのような甘さ

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2025年3月27日
たけ
4.0

只今、電車移動中につき角打ちレビューです。
紫宙　純米吟醸　綿あめラベル
綿あめのように軽くてふわふわですね☺️
度数のせいか酸味も穏やかでね😙

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2025年3月25日
太郎
4.3

紫宙純米大吟醸ダイヤモンドラベル
少し蜜のような濃さを感じる、甘い系のお酒

特定名称純米大吟醸

原料米結の香

酒の種類生酒

2025年3月24日
ポンチー大将
3.8

紫宙　純米吟醸　スパークリング　水玉ラベル
alc15% 精米歩合55% 720ml/1,870円
澱を混ぜると白濁
酸味強めでちょい辛口

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年3月18日