紫宙(しそら) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

紫宙のクチコミ・評価

さー
4.0

波ラベル
ガス感なし
甘みと酸味がバランスよくとても美味しいです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月17日
ドフラミンゴ
4.0

のいえ🍶

2026年7月17日
左近将監
4.0

紫宙純米吟醸なでしこラベル
20260712

特定名称純米吟醸

原料米ぎんおとめ

2026年7月14日
dotdash
4.0

こちらも盛岡の駅ビルで購入した紫宙のなでしこラベル。なでしこの花酵母を使用したので、この名前になったとのこと。
岩手米のぎんおとめを使用してますが、花酵母とあってなんだか良い香りで、フルーティな甘さ。旨みはほどほどで、酸味はほぼ感じず、わりとスッキリ呑めます。華やかな甘口。
SNSも楽しそうだし、小さいながらも頑張ってますよね、紫波酒造。

特定名称純米吟醸

原料米ぎんおとめ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年7月9日
ku
3.8

紫宙　純米吟醸　スターラベル

特定名称純米吟醸

原料米銀河のしずく

酒の種類生酒

2026年7月7日
ku
3.8

紫宙　純米吟醸　ファイヤーラベル

特定名称純米吟醸

原料米ぎんおとめ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年7月7日
LSc53
4.6

紫宙　スパークリング水玉ラベル
まずは透明な上積みを飲むと、シャープできれいな風味。二口目からは自然と瓶内で炭酸が混ざり合い濁りが混じり柔らかな風味に。

2026年7月5日
dotdash
4.0

温泉♨️帰りに盛岡の駅ビルに入っている酒屋で、昨日発売された紫宙の新作ひまわりラベルを購入。
吟ぎんがを酒米に、ジョバンニの調べを酵母に使用したオール岩手だそうで、火入れ後に素早く冷却をしてみずみずしい口当たりを実現…とのこと。
それほどのみずみずしさは感じませんが、すっきりとした甘旨にピリッとした苦みが良い塩梅で、ドライで夏らしい酒。充分、美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年7月4日
たけ
4.0

今日も角打ちレビューいきます。

紫宙　純米吟醸　なでしこラベル
お米は吟ぎんがを使っています。

紫宙で初の花酵母使用ですって💐
ふんわりと柔らかく少し甘くて、
ジューシーな味が特徴！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年6月28日
ドフラミンゴ
4.1

第17回全国日本酒フェア第一部🍶

2026年6月27日