産土 （うぶすな）

産土　2025 山田錦　二農譲
今春にも飲んでいるのねぇ。
高いのに、また頼んじゃった🤭

相変わらずラムネ感を感じる酸味❣️
新政ほどではないけどキュートな酸味がねぇ🥰

産土 香子 七農醸

ここ数年でより
手に入りづらくなりましたね

旨味と甘味と酸味のバランス
最強でした！

産土　2024穂増　四農醸
精米歩合：－（未記載）
アルコール分：13度

今年に入っていただいたお酒で、印象に残ったものは写真に収めていたのでまとめて投稿しています🙇‍♀️
記憶が曖昧なため寸評省略💦無評価ですが、概ね⭐︎4以上☺️美味しくいただいたものばかり🍶

職場の同僚が宴会に持ち込んでくれたもの
開栓時、製造年月から1年以上経過した生酒ではあるものの、弾ける音とともに勢いよく蓋が発射🚀
甘酸っぱく微発泡が心地よく感じられる低アル、ワイン系☺️

まとめ投稿失礼しました。

3008

2026 0905
☆☆☆☆

産土（うぶすな）

穂増
生酒
四農醸
アルコール13%

花の香酒造
熊本県 玉名郡 和水町

3006

2026 0904
☆☆☆☆

産土（うぶすな）

穂増
生酒
四農醸
アルコール13%

花の香酒造
熊本県 玉名郡 和水町

花の香酒造　2025 改良信交　二農醸

日日の改良信交がうますぎてこちらをふるさと納税でゲット！

こちらも負けじとうまいっすね！

ふぁーーーしゅわわんーぅまぅまーーーーって具合のお酒。

ふるさと納税にて入手した1本。

グラスに注ぐと香りは控えめ。
ほんのりガス感。
ほんのりと酸味を感じる香り。
いただくと口当たりは軽め。少しの甘味から旨味と酸味。
後口にほんのり苦味。
全体的に甘味は少なく。

ラベルの華やかさとは裏腹にドライで落ち着いた味わい。


地震の後も各地で起きる災害。
明日は我が身かと備えつつも、お酒をいただけることに感謝。

実家の隣町のふるさと納税にて…
産土　改良信交　２農醸　（生酛　木桶醸造）
いつも通りのシュワシュワと今までの日本酒には感じないとろみがあり不思議な感覚…
グレープフルーツのような酸味はスッと消えりんごのような甘味が暫く残る意外とドライなお酒
美味しゅうございました😊

産土　2025 穂増　四農醸　
原材料名:米(熊本県菊池川流域産) 米麹(熊本県菊池川流域産米)
アルコール分：13度

週末の晩酌。
熊本からふるさと納税で届いた産土の改良信交。
日本各地で災害が続いています。能登も熊本も度重なる被災で想像もできない大変さかと思います。飲んで少しでもお役に立てれば😓
産土は相変わらずラベルのペイズリー柄？が美しい！この柄を観察するだけでも楽しい😋
生酒で13度の低アル。微発泡のラムネ的な甘味がメイン。開栓した昨日に比べ今日は華やかさはそのままに味わいが馴染み、余韻もすっきりと切れる。落ち着いた甘味で火入れ好きの僕にも飲みやすく高評価👍