産土(うぶすな) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

産土のクチコミ・評価

一升瓶で一生殴られる人生
5.0

産土　穂増　四農醸　→菊池川流域米　生酛　無肥料栽培　無農薬栽培
四国出張前に実家から送られてきた産土を消費
やっぱり今年は穂増が美味い！
少し時間が経ってシュワシュワは控えめだが薄いメロンソーダと乳酸系の旨味！
美味しい！

原料米穂増

酒の種類生酒原酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年7月5日
一升瓶で一生殴られる人生
4.8

4月頃　クラフトサケウィークで飲みましたが…
実家から送られてきた7本のうちの1本
基本の２農醸（菊池川流域米、生酛）では無く1農醸（生酛）で米は秋田県産　改良信交です！
開栓暴発らしいシュワシュワと白ブドウ系の酸味、後から心地よい苦味が最後まで残る…
今までの産土とは違い面白いですね！

原料米改良信交

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年7月3日
mhiro
4.7

産土　2025　穂増　六農醸

昨年飲んでますが飲み会だったんで記憶が曖昧。なので家飲み用に購入。お値段なかなか。

香りはリンゴ系な印象、山田錦は洋梨感強かった気がします。

ガス感あって甘味旨味は柔らかく、心地よいですが後味が割とドライな印象。日数経過するとガス感も落ち着いてキレイな味わいで微辛くらいのキレ方ですが飲みやすいです。
個人的には山田錦の方が好みですが値段気にしなければまた飲みたいとは思います。なかなか悩ましいですけど。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年6月30日
如水
4.5

#224　産土　山田錦　ニ農醸
2026年6月開栓
強発泡、そして瑞々しい香り。最上級の甘味と旨味がプチプチ弾けてスーッと爽やかに染み渡ります。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2026年6月29日
Yinmo
5.0

五農醸

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1

2026年6月29日
縦の皮
4.1

産土 2025 穂増四農醸別誂酛稲架掛け

ワダヤ頒布会ラストです。
確かにノーマルより複雑な気はしますが、、、自分の舌ではそこまで細かい違いは分からず。
相変わらず飲みやすいです。

2026年6月28日
一升瓶で一生殴られる人生
4.9

産土　香子　6農醸→菊池川流域米　生酛　無肥料　無農薬　木桶　酵母無添加
2週間に分けて花の香酒造の産土7本焼酎1本を実家から送り、産土3本はお土産と産土以外の適任は無い出産祝としてプレゼント！（産つながり）酒蔵のオススメはぐい呑みらしいですが自分はワイングラスで飲むのが好き！
開栓暴発の割には発泡性はおとなしく溶け込んでいるのかな？
産土を飲み初めて1年ちょっとなので香子らしさは分からないが…
2024と比べると旨味は落ちどの酒米も乳酸系の味が濃くなっています！
2025は穂増がオススメです！

原料米香子

酒の種類生酒原酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2026年6月28日
ノリ
5.0

産土　山田錦　生酒　二農醸

相変わらず酸味のフルーティーで飲みやすい

2026年6月26日
とっちゃん
4.5

産土 2025 山田錦四農醸
シュワシュワ、グレープフルーツ系の爽快さで蒸し暑い日には最高！
値段は高めだけど美味しいので満足です。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年6月26日
ぴょん
4.2

産土　四農醸
スッキリさっぱり微発泡甘め。久しぶりに飲みましたが、やはり美味しい。2時間で空になりました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年6月22日