産土(うぶすな) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

産土のクチコミ・評価

akim
4.1

産土　2021 山田錦　　　
甘味の少ないグレフルジュース。苦味が強め。3年ほどレマコム保管しましたが、熟成感はありません。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年9月28日
ebi
4.4

産土　穂増
六農醸
アルコール分　13度

爽やかな
フレッシュ感
甘みと酸味の
バランスが良い
美味しいお酒でした

原料米穂増

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月26日
ykob
5.0

産土山田錦七農醸
生酛、木桶、無肥料無農薬、酵母無添加の貴醸酒。
微発泡、軽やか、甘さは控えめだが長くじっくり残る。雑味やアルコール感はほぼなし、とても飲みやすい。

原料米山田錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月21日
MK_1987
5.0

産土　2024穂増　六農譲

初の産土。
某酒屋のサイトで販売直後、回線パンクでなかなか繋がらず、
１時間くらい格闘して定価でゲット。
購入してからあまりに勿体無いという気持ちから、
開栓するのに少し時間がかかりましたが本日開栓！

まず栓の留め具（栓が飛ばないようにしてるやつ）を慎重に外したものの、
シャンパンかのように天井まで見事に飛んで行きました笑

グラスに注ぐとシュワシュワっと良い炭酸。
香りはそこまで強くないですが柑橘系のにおい。
これは期待できると思い一口飲んだ瞬間、
シュワっとした炭酸とともに旨みが口全体に広がり、
お米の甘味と梨？メロン？のようなジューシーなテイストからの心地良く鼻に抜けていく香り。
美味すぎてびっくり。本当に美味いです。

シュワっとジューシーで今どきの日本酒！ではありますが、
そのバランスは今まで飲んだ日本酒のなかでもベスト3に入ります。とにかく美味い。

食中酒ではないと思いますが、アテなんていりません。
あまりの味の深さにびっくりしながらも開栓してすぐ空けてしまいました。

いやー、本当に美味かった。

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月20日
24SUN
4.5

産土　穂増　

ポンッと蓋が飛んで、シャンパン感
注ぐとシュワーっと、シャンパン感
飲んでシュワっとな泡を潰すと、軽やかな日本酒に。
楽しみが多いお酒です。

2025年9月20日
はと
4.3

13%　五農醸

原料米穂増

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月20日
仙臺四合
3.8

開栓！9月goodロットdouble♬
甘酢酸グレフルの香り♬
微発泡♬
旨甘グレフル酸グレフル苦♬
わかっているけど残そう♬

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年9月15日
i_ko_0501
5.0

銘　　　　　柄：産土 Ubusuna 二農醸 2024
ｓａｋｅｔｉｍｅ8位
酒　　　　　蔵：花の香酒造株式会社　@hananokashuzo
所　　在　　地：熊本県玉名郡
原　　料　　米：山田錦
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：13
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：熊本9号酵母
コンディション：生酒「菊池川流域米」「生もと造り」

産土4本目　山田錦二農醸は3本目　もう栓を飛ばすこともなくなりました　相変わらずピチピチで白シャンパンみたいなので、お祝いの時に飲みたくなる　日本酒度▲2　私⭐︎

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年9月15日
Yinmo
5.0

六農醸

原料米山田錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1

2025年9月12日
i_ko_0501
5.0

2025年7月備忘録
銘　　　　　柄：産土 Ubusuna 二農醸 2024
ｓａｋｅｔｉｍｅ8位
酒　　　　　蔵：花の香酒造株式会社　@hananokashuzo
所　　在　　地：熊本県玉名郡
原　　料　　米：山田錦
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：13
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：熊本9号酵母
コンディション：生酒「菊池川流域米」「生もと造り」

産土2本目開栓でまた栓が吹っ飛んだちゃんと冷やしたけど周りのくるくると外したら栓がいっしょにまた吹っ飛んだ六農醸の時吹っ飛んだから気をつけてたのにまた味わいの方ですが少し新政っぽい酸味と甘みと旨みが調和して素晴らしいめっちゃうまい旨すぎるもっといえば価格（2140円）もちょうどよく、これは間違いなく私⭐︎ 体感日本酒度▲1

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年9月12日