産土(うぶすな) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

産土のクチコミ・評価

Betrunkenheit

産土 2023 穂増五農醸 kawamatsuri
アルコール分：13度

2024年10月13日
酔楽
4.8

今宵の地酒は、熊本の「産土 / 山田錦二農醸　生」です。
久々の登場ですが、相変わらずの旨酒で流石といったところです。
正に日本酒サイダー。甘旨の完熟洋ナシのソーダ仕立てのジュースの様です。
自制なしに呑んでしまうと1本軽く空いてしまうと思いました。
ラベルのセンスもさることながら裏ラベルのセンスも光ります。
全てがアートしている現代的なお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦二農醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2024年10月9日
ちゃんしー

産土 2023 山田錦二農法

4/5 備忘録

2024年10月8日
mr.fox
4.0

熊本下通／ねぎぼうず

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月5日
わふ
4.8

五農醸

去年に飲んだ２種はドライで味気なかったけど、、こんなに甘旨味あってバランス良いとは…涙でそう

豚かつあもん

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月4日
mathematics
4.1

ガス感(発泡)がかなり強い印象で、日本酒本来のコメの旨みや甘みなどが、中々分からなかった。ただ、甘いということは飲み進めていくとわかった。
炭酸水やビール等が飲めない私には強かったですが、美味しい日本酒であることは間違いないのかなと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月3日
akim
4.4

産土（うぶすな） 2023　山田錦　二農醸　　　
コスモス直汲みとの飲み比べです。蓋がポンと飛びました。ガス多めです。綺麗で上品な甘旨酸。コスモスよりは甘味が多いですか、しゅわしゅわで酸も多めです。こちらは苦味が少しあります。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年9月29日
KC500
4.3

うまいけど、ちょっとあっさり過ぎ。

2024年9月29日
ひなおー！
5.0

製造年月2024.09
熊本県花の香酒造産土別誂 
特定名称不明和水産山田錦×穂増生酛造り生酒
精米歩合不明 
alc.13℃

色合い・霞色 
香り・・わずかにバナナ
含み・・しゅわっと 
味わい・スッキリしたマスカット 
余韻・・甘味を残して切れる

********************************************************************
おそらく、山田錦ニ農醸×穂増四農醸。
バランスよく、個人的には木桶じゃ無い方が好みなのでドストライクでした。

酒の種類生酒生もと

2024年9月29日
kyoco
4.5

産土　穂増　五農醸　kawamatsuri

心斎橋にある多国籍懐石料理のお店にて
初めての産土さん✨
まったり甘くしっかり濃い旨味
柑橘系フルーツの余韻

写真撮り忘れたけど
秋刀魚のコンフィと良く合いました

隠れ家すぎて迷子になりつつ辿り着いたビルの7F
スタイリッシュでステキな空間
リピ確定✨

2024年9月29日