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2026
3/5
日本酒ワールドを探索 さん
満足度 4.5
産土 山田錦 六農醸
10ヶ月寝かせ
色気のあるお姉さんは好きですか？😘
この度、産土 六農醸 山田錦を10ヶ月寝かせたところ色気を感じる艶かしいお酒となりました。(あくまで個人的感想です)
ちょっと言い過ぎたかもしれません。
色気のある大人、でしょうか？
リリース直後のピチッとした透明感は
少し丸くなって甘みがじわっと厚みを帯びたような。
香りは、青リンゴというより
熟した洋梨とか、白桃寄り。
う～ん、艶かしい。
では飲み口の感想です。
お米とフルーティーな香り
シュポっと小気味良い音
シュワシュワ
産土らしさ出てますね👍
シュワシュワなグレープフルーツ感
寝かせのせいか、アル感の角の立つ感じが丸くなっている
透明感というより、より果汁感が増している
余韻もグレープフルーツ
うまい
余韻に少し苦味あり。皮の渋み的感じ🙆
また発売時期が待ち遠しい🙌
原材料 : 菊池川流域産 山田錦
基本農法レギュレーション : 菊池川流域/きもと/無農薬栽培/無肥料栽培/木桶醸造/酵母無添加
精米歩合 : 非公開
アルコール分 : 13%
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
産土 （熊本 / 花の香酒造）
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Comment 2 -
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日本酒ワールドを探索 2026年3月6日 07:03:11
艶やかさを何か面白い表現ないかな～と考えていたら出て来ました😘
生酒は一年くらいの冷蔵庫寝かせであれば美味しくなることが多いなぁ、と自分なりの体験で思う今日この頃です😋 - ログインしてコメントを書く
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