OCEAN99 （オーシャンナインティナイン）

4.36

レビュー数： 1469

千葉県東部にある九十九里浜。その季節風土を日本酒で表現しようと作られたのが「OCEAN99」である。季節ごとに合った味わいを届けるため、「OCEAN99」シリーズの6商品はすべて季節限定酒となっている。さらにこれらはすべて火入れを行わない生酒となっており、フレッシュでジューシーな味わいを楽しむことができる。また、寒菊銘醸では2016年から火入れをしない貯蔵方法に挑戦している。火入れをしない分、より厳密で細やかな温度管理が必要になるが、それにより出来立ての香りや旨みを保っている。陸と海、両方の幸に恵まれた土地でそれらの旨みを引き立てる酒造りが行われている。

OCEAN99のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

小野雄町
4.5

OCEAN99 星海 Starlight Sea 無濾過生原酒純米大吟醸

オーシャンシリーズから
少しだけガス感を含んだ口当たり
リンゴやパイナップルのようなジューシーな甘味と爽やかな酸味

芳醇な旨さが有りながら、空海、青海よりもさらにスッキリとしたキレ
過ぎ去った夏の余韻に浸りながら

2023年10月8日
recommend ピックアップレビュー

楊端和
4.5

寒菊銘醸 OCEAN99 橙海

まずは寒菊お馴染みの蓋ぶっ飛びからスタート。

ラベルの色に引っ張られ、香りは柑橘系な気がする。
フルーティーであることは間違いない。

華やかな含み香。
火入れということもあり、5段階中レベル3程度の甘旨酸苦渋が穏やかに流れて心地良い。
キンキンに冷やした状態なら単体で楽しめるし、
酒の温度と肴の種類によって色んな表情を垣間見れる。

相変わらずの寒菊クオリティ。
天晴れです。

大変美味しく頂きました！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月16日
recommend ピックアップレビュー

くろーばー
4.5

Ocean99 橙海無濾過一度火入原酒

前回呑んだ時のイメージ強く、
甘旨酸を期待しての開封
前より甘さは控えめな気もします
そして、苦味や酸のバランスから、、色々あっての、、
複雑さが増してる気も
甘くないわけではありません
甘さ苦手な人は要注意
いつもながらの出来栄えに、、
今なお感動すら覚えます

冷酒 4.5
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.5

どの温度帯でもうまく、
そして値段も嬉しい
あー、またかと思いながらも
必ず見つけたら買ってしまうし、
人に薦めるなら、、万能だなと思います
頑固な人や、こだわりある人ですら、
受け入れちゃう気すらしてます

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月17日
ドフラミンゴ
4.5

本郷河内屋🍶
OCEAN99 Series 橙海（とうみ）-Arrival-無濾過一度火入原酒

2025年8月29日
かわぴー
4.7

【寒菊】
「OCEAN99　純米吟醸　橙海(とうみ)　-Arrival- 無濾過一度火入原酒」
精米歩合55％
720ml1,705円

【味】
落ち着いたマンゴーのような甘みと凝縮された旨味、程よい柑橘系のような酸味で秋酒らしい熟れた日本酒でした。
サッパリ爽やかだった夏酒との違いが季節の移ろいを表現しているように感じます（むしろ現実が未だ暑すぎて、日本酒の方が疑似四季の移ろいを楽しめるチグハグな現象に）。
去年は10月になっても暑かった記憶がありますが、もはや日本の従来の四季は日本酒の中にしかないのかもしれません。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月28日
yosa
4.5

OCEAN99 星海　純米大吟醸　精米彗星50% 無濾過生原酒

口当たりはガスを伴ったキレイな甘味が広がります。
寒菊だなぁ！　と感じるモダンな味わい！
だが、珍しく酸味と辛味で強めに切ります。
スッキリで飲みやすいです。
食前酒、食中酒、どちらも合いますね！
淡麗で少し辛口。
美味しく頂きました‼️

特定名称純米大吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月24日
二兎
4.5

純米吟醸　橙海
美味い😋久しぶりの99。安定の美味さ♪

2025年8月23日
ゆきまる

米のふくよかな香りが全面。
後ろにイソ系のかおり。ほんのりりんご？焼きリンゴ。

ややジューシー。
まろやかなお米の旨み。
そこに円熟した果実感。

甘さはほんのりで、米の味と熟れた果実感がメイン。
クリアな部分もあって食中酒としていける。

飲み込むと寒菊らしいキレできえる。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年8月23日
ねこまる
4.5

【銘柄】
寒菊　Ocean99星海

【価格】
1900円くらい

【特徴】
チリチリ感がありながらもジューシーでまろやかな甘みが印象的です。華やかな含み香で、温度帯が低いと青りんご様、少し上がるとメロン様も入ってくるように感じます。余韻にかけても甘さを感じながらもキレを感じる美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月22日
ねこまる
5.0

【銘柄】
寒菊　OCEAN 99青海

【価格】
1800円くらい

【特徴】
これは旨い…！スッキリしつつもジューシーなリンゴ様の、酸味と控えめな甘味を感じます。後口にかけてフルーティーな余韻の中のほのかな渋味苦味も心地よいですね✨
これめちゃ好き…！

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年8月22日

OCEAN99が購入できる通販

【エントリー・P10倍】【9月1日・ポイント5倍】寒菊　OCEAN99　橙海-Arrival-　2025　無濾過　一度火入原酒　純米吟醸　720ml【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【杜氏入魂の一本】

¥ 1,705

名称	寒菊銘醸
特徴	日本最大の砂浜海岸で知られる九十九里浜のほど近く、千葉県山武市に位置する「寒菊銘醸」は、1884（明治16）年創業の「総乃寒菊」で知られる酒蔵である。成田国際空港からは13キロの場所にあり、温暖で緑豊かな地域で酒造りが行われている。蔵の敷地内から湧き出る伏流水と田園地帯である地元で収穫された酒米を主に使用。創業当時から地元密着で辛口の酒が主力だったが、5代目の就任や杜氏の交代とともにラインナップを一新。元JALの整備士という異色の経歴を持つ柳下杜氏が受け継いだ寒菊のお酒は、130年にわたる歴史を通じて磨き上げられた洗練された香りと品質が特長であり、流通を全国へ広げると瞬く間に人気銘柄となった。米の旨味のバランスを見極め、華やかながらもクリアな味わいで食事に寄り添うお酒は海の幸や山の幸との相性も抜群。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	総乃寒菊総乃九十九里 OCEAN99 電照菊松尾自慢 True White
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	千葉県山武市松尾町武野里１１
地図

銘柄
銀海 Departure 精米歩合：55%、日本酒度：-3、酸度：1.2、アルコール度：15% 価格帯：¥1,950 ～ ¥3,440
凪 Spring Misty 原料米：雄町、精米歩合：55%、日本酒度：-4、酸度：1.4、アルコール度：15% 価格帯：¥4,400
青海 Summer Sea 原料米：出羽燦々、精米歩合：55%、アルコール度：14% 価格帯：¥1,815 ～ ¥3,740
空海 Inflight 精米歩合：55%、日本酒度：-1、酸度：1.6、アルコール度：15% 価格帯：¥1,815 ～ ¥3,880
星海 Starlight Sea 原料米：彗星、精米歩合：50%、アルコール度：14% 価格帯：¥1,925 ～ ¥4,400
橙海 Arrival 精米歩合：55%、日本酒度：-5、酸度：1.6、アルコール度：15% 価格帯：¥1,705 ～ ¥3,080

OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

OCEAN99のクチコミ・評価

小野雄町

楊端和

くろーばー

ドフラミンゴ

かわぴー

yosa

二兎

ゆきまる

ねこまる

ねこまる

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OCEAN99の銘柄一覧

銀海 Departure

凪 Spring Misty

青海 Summer Sea

空海 Inflight

星海 Starlight Sea

橙海 Arrival

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