OCEAN99 （オーシャンナインティナイン）

4.36

レビュー数： 1495

千葉県東部にある九十九里浜。その季節風土を日本酒で表現しようと作られたのが「OCEAN99」である。季節ごとに合った味わいを届けるため、「OCEAN99」シリーズの6商品はすべて季節限定酒となっている。さらにこれらはすべて火入れを行わない生酒となっており、フレッシュでジューシーな味わいを楽しむことができる。また、寒菊銘醸では2016年から火入れをしない貯蔵方法に挑戦している。火入れをしない分、より厳密で細やかな温度管理が必要になるが、それにより出来立ての香りや旨みを保っている。陸と海、両方の幸に恵まれた土地でそれらの旨みを引き立てる酒造りが行われている。

OCEAN99のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

小野雄町
4.5

OCEAN99 星海 Starlight Sea 無濾過生原酒純米大吟醸

オーシャンシリーズから
少しだけガス感を含んだ口当たり
リンゴやパイナップルのようなジューシーな甘味と爽やかな酸味

芳醇な旨さが有りながら、空海、青海よりもさらにスッキリとしたキレ
過ぎ去った夏の余韻に浸りながら

2023年10月8日
recommend ピックアップレビュー

楊端和
4.5

寒菊銘醸 OCEAN99 橙海

まずは寒菊お馴染みの蓋ぶっ飛びからスタート。

ラベルの色に引っ張られ、香りは柑橘系な気がする。
フルーティーであることは間違いない。

華やかな含み香。
火入れということもあり、5段階中レベル3程度の甘旨酸苦渋が穏やかに流れて心地良い。
キンキンに冷やした状態なら単体で楽しめるし、
酒の温度と肴の種類によって色んな表情を垣間見れる。

相変わらずの寒菊クオリティ。
天晴れです。

大変美味しく頂きました！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月16日
recommend ピックアップレビュー

くろーばー
4.5

Ocean99 橙海無濾過一度火入原酒

前回呑んだ時のイメージ強く、
甘旨酸を期待しての開封
前より甘さは控えめな気もします
そして、苦味や酸のバランスから、、色々あっての、、
複雑さが増してる気も
甘くないわけではありません
甘さ苦手な人は要注意
いつもながらの出来栄えに、、
今なお感動すら覚えます

冷酒 4.5
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.5

どの温度帯でもうまく、
そして値段も嬉しい
あー、またかと思いながらも
必ず見つけたら買ってしまうし、
人に薦めるなら、、万能だなと思います
頑固な人や、こだわりある人ですら、
受け入れちゃう気すらしてます

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月17日
takasea8
4.6

オーシャン99の秋バージョン橙海。
一回入れですが、ガス感も少しあり、甘めですが美味しかったです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月16日
環那のパパ
4.2

寒菊 OCEAN99 橙海 -Arrival-純米吟醸無濾過一度火入原酒
地元のひやおろしは好きではなく、酒屋に残っていたので、剣愛山のついで（去年と同じのは買わないようにしてるだけで許して）に購入
寒菊にしてはあまくないけど、シュワ感ありさっぱり

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月15日
hiボール
4.5

相変わらずうまい。
火入れのため生酒よりも辛口感はあります。
でも飲みやすい

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月15日
惣Ｎ郎
4.5

橙海 Arrival 2025
殿堂入りナイナイをものすごーく久々に連れて帰りました。flightシリーズの最後のです。あーこのシュワっとした口当たり、でも全体的に一回火入れらしい落ち着いた甘みと旨みに覆われ、軽快さはなくじわっと染み入ります。暑さのピークが過ぎたこの時期にぴったり。以前からすると値上がりはしたもののコスパもすごいです。首の写真がブレブレなのはご愛嬌。精米歩合55% ¥2800（税別）

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月13日
くにひろ
4.0

今年も橙海美味しくいただきました(^o^)
【音波千葉富士見店】

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月13日
わふ
3.8

思ったより渋め

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2025年9月12日
i ko
4.5

2025年8月備忘録
銘　　　　　柄：寒菊　OCEAN99　橙海　toumi　-arrival- @kankikumeijo
ｓａｋｅｔｉｍｅ13位
酒　　　　　蔵：合資会社寒菊銘醸
所　　在　　地：千葉県山武市
原　　料　　米：酒造好適米
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：55
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：▲5.0
酸　　　　　度：1.6
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：無濾過一度火入原酒

火入れ酒だしまさか栓吹き飛ばないよなあと思っていたら、5秒後にスポン！　産土のように天井アタックしました　火入れだと思って油断した…

ひとくちで一升瓶リピート確定😇OCEANシリーズ全部旨い　小さな気泡がグラスにみえる　ちょうどいい甘みと酸味で旨いなー　ひやおろし、ではないのかな　私妻◎

特定名称純米吟醸

原料米酒造好適米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月12日

OCEAN99が購入できる通販

千葉の地酒寒菊 OCEAN99 橙海 -Arrival-2025純米吟醸無濾過原酒【寒菊銘醸】720ml

¥ 1,705

名称	寒菊銘醸
特徴	日本最大の砂浜海岸で知られる九十九里浜のほど近く、千葉県山武市に位置する「寒菊銘醸」は、1884（明治16）年創業の「総乃寒菊」で知られる酒蔵である。成田国際空港からは13キロの場所にあり、温暖で緑豊かな地域で酒造りが行われている。蔵の敷地内から湧き出る伏流水と田園地帯である地元で収穫された酒米を主に使用。創業当時から地元密着で辛口の酒が主力だったが、5代目の就任や杜氏の交代とともにラインナップを一新。元JALの整備士という異色の経歴を持つ柳下杜氏が受け継いだ寒菊のお酒は、130年にわたる歴史を通じて磨き上げられた洗練された香りと品質が特長であり、流通を全国へ広げると瞬く間に人気銘柄となった。米の旨味のバランスを見極め、華やかながらもクリアな味わいで食事に寄り添うお酒は海の幸や山の幸との相性も抜群。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	総乃寒菊総乃九十九里 OCEAN99 電照菊松尾自慢 True White
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	千葉県山武市松尾町武野里１１
地図

銘柄
銀海 Departure 精米歩合：55%、日本酒度：-3、酸度：1.2、アルコール度：15% 価格帯：¥1,950 ～ ¥3,440
凪 Spring Misty 原料米：雄町、精米歩合：55%、日本酒度：-4、酸度：1.4、アルコール度：15% 価格帯：¥4,400
青海 Summer Sea 原料米：出羽燦々、精米歩合：55%、アルコール度：14% 価格帯：¥1,815 ～ ¥3,740
空海 Inflight 精米歩合：55%、日本酒度：-1、酸度：1.6、アルコール度：15% 価格帯：¥3,300 ～ ¥3,880
星海 Starlight Sea 原料米：彗星、精米歩合：50%、アルコール度：14% 価格帯：¥1,980 ～ ¥4,400
橙海 Arrival 精米歩合：55%、日本酒度：-5、酸度：1.6、アルコール度：15% 価格帯：¥1,595 ～ ¥4,700

OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

OCEAN99のクチコミ・評価

小野雄町

楊端和

くろーばー

takasea8

環那のパパ

hiボール

惣Ｎ郎

くにひろ

わふ

i ko

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OCEAN99の銘柄一覧

銀海 Departure

凪 Spring Misty

青海 Summer Sea

空海 Inflight

星海 Starlight Sea

橙海 Arrival

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