OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

飲む前の写真撮り忘れました…
千葉の銘酒「寒菊銘醸」さんの「Ocean99」。千葉市都賀駅から20分程にある「シマヤ酒店」にて購入。色はちょい濁り系。味はちょい甘みあり。たしかに九十九里浜な味わいでした。

折原商店🍶深川不動堂参道店⛩️夏酒🎐飲み比べ🍶

寒菊　OCEAN99　純米吟醸　
青海 Summer Sea 無濾過生原酒
お米は出羽燦々を使っています。

この寒菊は甘さ控えめでスッキリな味！
夏酒なので軽めでスイスイと！

ocean99 星海

フルーティですが爽やか軽めよりはしっかりしてる酒質

オーシャン99
個人的に大好きで、見つけたら必ず買ってしまいます。

OCEAN99 青海　無濾過生原酒　純米吟醸

フレッシュジューシーで、わたしにはリンゴ
土曜日の暑い午後、
嫌な汗をたっぷりかきながらの、4時帰宅
冷蔵庫から呼んでいたのはこのコ

もうスッキリしたいので、
一合冷酒楽しんだら、
ロックで、もう一合

残りは全て炭酸注入。。

1時間半で空になってしまいました
さて、19時から地域の会合がありますが、、。

冷酒 4.7
炭酸 4.7
ロック 4.7

冷酒でも温度は測ったことありませんが、
我が家はかなり冷やしてるイメージ
それでもロックにしたのとはやはり違くて

氷、一粒入れてわかったこと
薄まる感覚に間違いはないのですが、
水に馴染むと言うか、、溶けるというか。
そんな不思議な感覚が、
めちゃくちゃ気持ちいい

開栓！青海oumi 出羽燦々♬
夏の第２弾♬
りんご青玉メロンの香り♬
甘旨パキッとキレイめ酸苦味は極小♬
今日体が求める味わいだなぁ♬
来年も出会いたい！♬
寒菊さんのイメージが変わったなぁ♬

Ocean99 星海　Starlight Sea

トロピカルな香りに違わない芳醇な甘さ。酸味もあってくどさもなく、爽やかに次の一口が進む。北海道の酒米、彗星を使用している。寒菊の中では初めて買ったシリーズだが、うだる暑さの中でこそ存在感を出す一本。

【寒菊】
Ocean99 青海 -Summer Sea-　純米吟醸　無濾過生原酒
アルコール度数14度
720ml1,815 円

【香り】
派手すぎないリンゴのような香り。

【味】
分かりやすくフルーティな甘さ。
程よい酸味。
アルコール感や苦みのようなくどさは一切なく、スルスル飲める夏酒。
「Ohmine」を飲んでる時にも同じ感覚になるが、「寒菊」は日本酒を飲んでるというよりは「寒菊」というジャンルのお酒を飲んでるという感覚。
良くも悪くも日本酒感はあまりない事が多い。
甘旨フルーティなジュース感覚。
モダンな日本酒の最前線。
幅広い層が美味しいと感じそうな万人受けの味な一方、昔ながらの日本酒らしさが欲しいという方のストライクゾーンからは外れるかも。
自分は美味しければ何でもあり派なので、スルスル飲める事もあって、寒菊見かけたらついつい買ってしまいます。

星海
冷蔵庫に一本はないと心配になる