OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

総乃寒菊 かんきく OCEAN99 凪 Spring Misty 純米大吟醸 無濾過生原酒 うすにごり

「Ocean99 凪 -Spring Misty-」は華やかで仄かに甘い香り優しい甘味と爽やかな酸発酵由来のぴちぴちとした微かなガス感がバランス良く広がるフレッシュで瑞々しさのある味わいです。
【商品コンセプト】
立春が近づいて来た時期にリリースする春酒。少し日が長くなり始め日中は少し暖かみを感じる陽気の日は九十九里の水面に反射する陽光がキラキラと光ります。そんな柔らかな光をうすにごりにて表現した季節限定酒です。
アテは鶏肉のすき煮的なやつ。うまいうまい😋😋

春酒
五百万石の香りを楽しむことが出来ます。
口当たりが優しいので、
そのまま飲んでも、おつまみと一緒でも楽しめました。
開封後は日が経つごとに穏やかさが増す感じです。

本郷河内屋🍶

OCEAN99 凪 SpringMisty
純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒

暦の上で2月4日は春の始まり🌸
立春朝搾りとはいきませんでしたが、春先取りのピンクの凪で乾杯しました🥂

キャップを握った瞬間、白銀海が吹きこぼれた記憶がトラウマのように蘇りましたが、ぷしゅぷしゅしながら無事開栓♪
フレッシュなガス感、すっきりした甘酸、時折青いハーブ、梨やメロンや桃…などなど果物がたくさん🍈
引けの絶妙な苦味も好みのバランス感♪
おりをからめた後のお米の旨味がこれまたとても優しくて、美味しいという言葉しか出てきません✨
抗う間もなく空になった瓶を眺めながら、もう次は一升瓶かなと真剣に考えさせられた一足早い春の夜でした🌛

OCEAN99 凪 うすにごり生酒 税込2035円

上澄みは華やかなでドライ
撹拌するとシュワ感と米旨味増し
寒菊らしい甘味と心地良い酸味
オリはシルキーで軽やかな米感
後味は心地良い苦酸味

飲みやすいけど軽く過ぎない絶妙なバランス
安定の美味しいお酒です

昨日のイベントは毎度の飲み過ぎました
毎度控え目にしようと思ってるのですが理性は酒に飲まれてしまい…
携帯の待ち受け画面を飲み過ぎ注意にしてみましたが効果あるのか

晩酌してるとたまごっちからお腹空いたと呼ばれ、寝かせてと忙しい…

OCEAN99 銀海 無濾過生原酒
開栓注意だけあって、ぴちぴちした口当たり。グレープフルーツ系の酸と苦味が割と早めにくる。他にない感じ。

寒菊 OCEAN 99 純米吟醸 銀海 -Departure- 無濾過生原酒　　
軽めの甘旨酸ジューシー、クリアですね。

OCEAN99　凪　Spring Misty　うすにごり無濾過生原酒　
昨年の印象が強く残っており今年も購入
しっかりとした発泡から抜群の香り
ほどよい甘味と苦味のバランスが最高です
四合瓶でなく一升瓶買えばよかったなぁ

寒菊 OCEAN99-銀海-Departure

去年飲んでしばらく経ってしまったので、簡単に印象だけ書きます😌
スッキリ、甘さ控えめ、ややシャープより？
食中酒として、主張しすぎないお酒の印象でした。

このお酒の前に飲んだ白銀海が美味しすぎたので、ちょっと期待しすぎちゃったかも？

寒菊純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒
微発泡で甘め