OCEAN99 Series 白銀海 -Snow Sea-にごり無濾過生原酒
720ml ¥1,815-
来年買うのに忙しさのあまり買い逃した白銀海、別のお店で発見したので即購入しました。
とはいうものの昨年は一昨年よりやや味が好みだはなかったため初動が遅れたこともありますが、今年はお米を一昨年の五百万石に戻していることも期待大、キャップもガス抜き栓ではなく通常のスクリューキャップに戻って期待が持てます。
で、正解。美味。ガスが強く、甘味も爽やかな甘さ、ガス感が強くなりスコールよりもカルピスソーダ、ガスが強いので澱も踊って綺麗。雪が舞う海、書いてるとおり。すごく美味しかったです。美味しくて飲みやすい = 1日で完飲、仕方ない。また来年も飲みたいお酒でした。
特定名称
純米大吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1