総乃寒菊のクチコミ・評価

  • eiko-sake

    eiko-sake

    記録用 お正月用
    前回まずまずだったので。
    今回は思ったより大したこと無かった。

    2026年3月14日

  • ぱぱんち

    ぱぱんち

    4.5

    愛山50-Red Diamond、純米大吟醸 無濾過生 です。
    北浦和の横内酒店で購入しました。
    手提げ袋込みで2,316円でした。
    さて、寒菊ですが、なるほど千葉県で高名なわけです。
    ハナはそんなに香りませんが、口に含むと、埼玉県羽生市の花陽浴にかなり似ています。花陽浴の「派手」に対して、寒菊の「控えめ」とでも言いましょうか。マイルド感のあるいい酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月14日

  • tam

    tam

    4.9

    総乃寒菊 RedDiamond 愛山50
    無濾過生原酒

    大好きな銘柄です。
    今年も旨い!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年3月13日

  • ゆみず

    ゆみず

    4.8

    寒菊銘醸 純米大吟醸 無濾過生原酒 39-Special Thanks 2025-
    グッとくる雄町特有の甘みと精米歩合39%の円み、普段はバランス良く来る苦味、酸味は鳴りを潜めている。
    火入れの39で欲しかったワンパンチをこちらでしっかりお見せしてくれている。素直に美味しい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2026年3月13日

  • kabakun

    kabakun

    4.5

    総乃寒菊 晴日 Special yell 無濾過生原酒

    今年も無事入手。3年前に初投稿した寒菊の晴日。

    公式によると米の溶け具合があまり良く無かったとのこと。そのせいか去年、一昨年と違う印象を感じるが、雄町の旨み十分の仕上がり。もう少し華やかだとより好みだが、今年も十分楽しめた。また一年後が待ち遠しい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年3月12日

  • hagi

    hagi

    4.6

    晴日 -Special Yell-
    純米大吟醸/山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒
    合資会社 寒菊銘醸


    2026年26本目👍👍🍶🍶🍶🍶🍶🍶

    今日も飲みます(゚∀゚)
    特にハレの日じゃないけど笑

    開栓から寒菊吟香💕
    グラスには微泡.。o○
    含むと甘い❗葡萄系か?
    けど思うほど甘さが残らずほんの僅かな渋味あり👍
    飲み進めると甘さに慣れて、それほど気にならなくなった😁
    渋味も増してきて個人的には濃いアテなら気にならない🙆

    寒菊さんもまだまだ飲んでいないお酒ありますね😋
    榮光さんと似てるイメージですけど、どちらも好みなので追っていきますよ~🎶

    2026年3月12日

  • cefiro

    cefiro

    4.4

    pray for
    愛山40
    年末の風物詩ではありますが、怒涛のように買って飲めていなかった一本。

    砂糖水のような甘さ。じっくり味わうと苦味が出てくる。開けた直後は微発泡しているので甘さが緩和されている。
    最後、綺麗に切れる。これは苦味要因のバランスが良いからだと思う。

    寒菊さんのお酒としては甘さは控えめの方ではあると思う。磨いている分王道の味わいとなっているが、愛山らしさはあまり感じないお酒。


    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    2026年3月11日

  • まさ

    まさ

    4.5

    寒菊 純米大吟醸 愛山50 無濾過生原酒 Red Diamond 2026。
    壬生町 ましだやで購入したもの。

    グラスに注ぐと、パイン+ややリンゴっぽい甘くて濃いめのフルーティな香りがそこそこ。少しナッツっぽいものも?

    口に含むと、しっかりめのシュワ感!
    の後に滑らかな口当たりに変化してパインっぽい甘酸っぱい風味が広がります♥♥
    味筋は甘酸バランス良好なやや甘口ですね。
    ボディ普通ですが旨味と芳醇なコクが口の中いっぱいに広がって染み渡ります♥♥♥

    昨年同様、今年も超美味しい(陶酔)♥♥♥♥
    モダンな「フルーティ芳醇旨やや甘口シュワ」でしょうか。
    愛山らしい上品な甘さ+フルーティな酸味は単体で止まらない美味しさです!

    アテを選べば食中もいけそうですが、私的には勿体ない・・・と言うかお酒だけでじっくり味わいたくなりますね。

    なお、開栓2~3日後はシュワが弱まって、まさしくトロリとした甘さになりましたが、甘重くはならずバランス良好です。経日での味変化も楽しめますね!
    モダンフルーティ系がお好きな方には超お勧めです!

    ご馳走様!!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 兵庫県産 ASK愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年3月11日

  • かわぴー

    かわぴー

    4.9

    【総乃寒菊】
    「晴日 Secial Yell 純米大吟醸 山田錦✕赤盤雄町 無濾過生原酒 2026」
    精米歩合50%
    アルコール分15度
    720ml2,200円

    【味】
    「総乃寒菊」らしいモダン系甘旨酸ですが、普段よりジューシー感強めで飲み応えのある印象です。
    後味に若干の苦みで引き締めてくれるので、飲み疲れしません。
    あまりに飲みやすい&美味しいので、720mlを一瞬で飲み干してしまうと思います。
    見かけたら買いです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年3月10日

  • 飲んだらけ

    飲んだらけ

    3.0

    総野寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒
    愛山50 Red Diamond
    2310円

    毎年購入してますが…
    あれー、なんか全然ピンとこない
    あっさりし過ぎに感じました

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月10日