総乃寒菊のクチコミ・評価

  •  ねこやなぎ

     ねこやなぎ

    4.0

    寒菊 晴日-Special Yell-純大無濾過生 磨き50% 15度

    山田錦と赤磐雄町のブレンドって凄くないですか⁉
    比率は8対2なのでほぼ雄町米です。

    ジュ〜〜シュポン!と開栓音心地よく
    吟醸香は寒菊さんにしてはおとなし目。
    カプ系寄りの酢イソ系?みたいな?伝わったら嬉しい
    含みは甘酸っぱいんですが、苦味がかなり主張してきます!
    甘さも寒菊さんにしては控えめに感じました。

    少々時季はズレましたが、晴日のコンセプトは春に合わせて新しい旅立ちにエールを!みたいな感じだと私は思うので、ちょっと捻って考えればこの苦味は【おまいら社会は苦くて甘くはねーぞ】と勝手に捉えました(笑)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦&赤磐雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月4日

  • 天草二郎

    天草二郎

    4.0

    寒菊 晴日 -Special Yell- 純米大吟醸

    とても美味しい日本酒だったのは間違いないのですが、僕が求めている寒菊ではなかったような…

    甘さもジューシーさもシュワ感も上品過ぎて、以前よりもさらにバランスが良くなっている気がします。
    寒菊は日本酒沼に落とした記憶に残る銘柄で、今も特別な存在です。

    寒菊には開栓時に蓋がとび、華やかな香りが広がり、甘くてフレッシュでシャンパンっぽいけど、日本酒の旨味もあるっていうのを求めてしまいます😅

    2025年5月4日

  • wade3211

    wade3211

    5.0

    総の舞
    超限定無濾過生原酒
    Silver Lining

    原料米 総の舞

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年5月3日

  • Hidesan

    Hidesan

    4.0

    壽限無50 Hazy Moon 純米大吟醸
    おりがらみ無濾過生原酒
    うま

    2025年5月3日

  • ゆしんぽ

    ゆしんぽ

    4.0

    壽限無50 -Hazy Moon- 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒
    ※盛大に栓が吹き飛びました

    2025年5月2日

  • haru0403

    haru0403

    4.5

    総の舞29
    中盤に若干独特の香り

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 総の舞

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年5月2日

  • yosa

    yosa

    4.5

    寒菊RED diamond純米大吟醸 愛山 精米50%生原酒無濾過

    たっぷりの甘旨!
    ジューシーな旨味と甘味がしっかりと溶け込んでいる。
    やはり美味い!
    期待していた味わいそのもの!
    目一杯の甘味があるが、ひつこくは無い。
    その為、次の杯へと進む!
    豊かな甘旨が、口の中に滑らかに広がる。
    最後はしっかりの酸味と少しの苦味で流す。
    寒菊はいつどれを飲んでも、
    らしさをしっかりと出してくるからスゴイ!
    単独でも十分楽しめる!
    ご馳走様でした❗️
     

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年5月2日

  • sakesuki

    sakesuki

    5.0

    甘い発泡でこのシリーズはとても好み
    開栓時には栓が飛んだので注意

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 壽限無

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2025年4月27日

  • Ahmed Al Khohor

    Ahmed Al Khohor

    4.5

    GW、始まりましたな。今年は来週海外出張が入ったので休みは無くなっちまったが、まあそんな時もあるって割り切ってる。少なくとも今週末は、まだ飲める。前々からいっぺん行こうと思ってた松尾自慢、期待通りの一本だった。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年4月27日

  • 飲んだらけ

    飲んだらけ

    4.0

    総乃寒菊 晴日 Special Yell
    小山商店 別誂特別限定品
    直詰中取りおりがらみ無濾過生原酒
    純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町
    2145円

    寒菊の山田雄町ブレンド、PBおりがらみです
    聖地はPBの種類が多く急に気づくので購入大変ですね

    寒菊らしい甘旨で香りも甘味たっぷり
    ただレビュー面倒でほったらかしにしてたので
    細かく覚えてないのが正直なところ…
    美味しかったし甘旨系だってとこしか覚えてません笑

    まあ寒菊好きで甘旨好きなら外れませんよ〜

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦✖️赤磐雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年4月26日