総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

kasumi_♂
4.3

寒菊 39 Special Thanks 2025　無濾過生原酒

精米歩合:39%
アルコール度：15度

華やかな酸味にフルーティな甘味。
寒菊らしいフレッシュな旨味に
甘味とのバランスも良く
透明感ある仕上がりです。
鮮魚との相性も良く
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年2月22日
シュワッチ
4.9

ガス感4/10
上品な和三盆系の甘さ南国系フルーティー
単体向きだけど、ガパオライスにも合いました

2640

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月21日
YASU
5.0

寒菊Occasionalシリーズの羽州誉。

Occasionalシリーズの中で1番でした。

バニラの香り、バナナを思わす優しい味でした。

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月21日
tsumotsumo
5.0

開けた時点でフルーティーな香り。
ちょっとのガス感。
思ったより硬めで、アレー、と思ったけど。
やっぱり美味しい。
硬めだけど、苦みがなく、飲みやすい。
好みはもうちょいだけ甘さが伸びて柔らかな感じだけど辛みがある、こちらの方が食事にはあうかも。
嫌にならない辛みで甘すぎない。
米っぽいフルーティーさで美味しいけど、個人的には山田錦のほうが香りは好きかなー。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月20日
実加
4.6

寒菊　Pray for Noto

能登へ祈りを込めて。
愛山のクールな味わいがカッコ良くも美しい。
気高さを感じる一本。

ところで寒菊銘醸はシリーズ多すぎるので、寒菊銘醸でまとめて欲しいお願い運営さん🙏

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月18日
よこぴろ
4.6

毎年楽しみにしてる
Red Diamond　純米大吟醸　愛山50頂きます🍶
凄く甘い果実の良い香りがします。
寒菊特有の風味にほんのり発泡甘口ジューシーで、旨いです。
後味苦味ありのため甘さがしつこくなくて旨いです。

職場の甘口🍶好きな後輩にRed Diamondをオススメしたのですが、その後輩も旨いと言ってくれました😋
周りに辛口🍶が好きな人が多いので甘口🍶好きがいて嬉しいです☺️
次は、晴日 Special Yellが楽しみです

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2026年2月18日
わふ
4.5

すんばらしく綺麗な甘味
和牛焼肉中も津屋南船場店さん
センキョ割で飲み放題無料！3/16杯

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2026年2月17日
二兎
4.5

愛山　純米大吟醸
甘美味い😋かなり甘め。めっちゃ美味いけどおでんには合わないな！汗

2026年2月17日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.4

寒菊羽州誉50-Horizon- 超限定無濾過生原酒
25/12/27購入→26/2/7開封→2/11完飲

🍍香！今年も美味しいと確信ですわ！
飲み口は軽やかながら、飲み込みました後に奥から🍏🍍様の心地よい甘みがしっかり感じられて、絶妙なバランスですわ。

酸が少なく穏やかながら、輪郭がぼやけておらず飲みごたえもあり、抵抗なく気持ちよく飲み進められますわ。

日を置くと🍊ぽい柑橘様の香り、甘みも出てきて軽快さが増しましたわ。🍲などの出汁系と相性◎

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月15日
縦の皮
4.3

総乃寒菊　PRAY　FOR　NOTO

あらせめ混ぜたのを安く提供してるこれ、多分初購入。

かなり派手です。はっきり甘い。甘味の系統自体は好みなので美味しいのですが、これ以上甘いとキツイくらいには甘いです。
合わせるアテは結構限定されるかも。

2026年2月12日