総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

天草二郎
4.6

総乃寒菊 Identity 総の舞50

寒菊の中でも大好きなディスカバリーシリーズ。
今年は緑以外の3本を購入🌟

寒菊銘醸さんは僕を日本酒沼に落とした酒蔵さんで、当時はいまみたいに季節酒は多くなく、true whiteが主力？？で、そのキレイな甘みで、こんなに美味しい日本酒があるのか！と衝撃を受けたものです☺️

このお酒も、もちろん一杯目から『ウマイ❗️』と声を出してしまいました😊

2026年9月6日
カノン
4.2

剣愛山50 Chronicle。
酸味の効いた旨み、軽やかでフルーティな味わい、すっと染み入る後味。
モダンで飲みやすく美味しい、まだ入手可能で嬉しい。

2026年9月5日
ドフラミンゴ
4.4

とみーママPresents「浦安日本酒BAR」🍶
寒菊 Silver Lining - Diffused- 純米大吟醸総の舞29 おりがらみ無濾過生原酒

2026年9月5日
よこぴろ
4.3

初めての寒菊Blue Sapphire
グラスに注ぐと結構濁ってますね。
香りはメロン🍈、梨🍐
寒菊らしい甘さ、香りと同様に🍈、🍐を感じます。
ガス感強めでスッキリしてますが
フレッシュジューシーです。
酸味、ありがらみの苦味があり、旨いです。
温度が高くなると甘味が増しますね。
冷えてる方が飲み疲れしなさそうで旨いです🍶
2日目のがまろやかになり旨いです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年9月4日
kemkem
5.0

総乃寒菊　純米大吟醸　うすにごり無濾過生原酒
Discovery Blue Sapphire

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年9月2日
ゆみず
4.8

寒菊銘醸 Silver Lining Diffused 純米大吟醸/総の舞29おりがらみ無濾過生原酒
いや、これはちょっと良すぎる。高精米の酒にある丸みがおりがらみになることでとてつもない旨みになっている。味も巨峰サイダーといっても差し支えない。相当気に入った。来年はどうなるかなぁ

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2026年9月1日
Koebi
4.5

寒菊酒未来50-Wonderland-
純米大吟醸無濾過生原酒

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

2026年8月31日
マイル丼
4.0

うすにごりほろ苦みとお酒の旨甘さ味。余韻が長く続く。原酒でもアルコール度数は高くなく角が丸い。

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月30日
akim
4.0

寒菊純米大吟醸酒未来50 -Wonderland- 無濾過生原酒　　
いつもの寒菊とは違って、ちょっとひね感が奥の方にあります。保管方法にも問題は無かったと思いますが。
8／28　丈や日本酒の会⑤

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月29日
とっちゃん
4.5

総乃寒菊　-Blue Sapphire 2026
うすにごり無濾過生原酒
寒菊らしい甘旨で美味しい香りもフルーティーでシュワシュワも強めで良いですネ！
猛暑にシュワシュワとフレッシュを飲めるのは最高です😋
ご馳走様でした🍶

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年8月28日