壽限無50 -Hazy Moon- おりがらみ無濾過生原酒
720ml ¥1,980-
研究室の飲み会で持ち込み可能な居酒屋に持ち込み。若者にこんなお酒もあるのかと驚いてもらおうと、乾杯酒として自腹購入。
開栓もそんなに香りは強くありませんが、ガス感は強め。いつもの寒菊よりも甘みは控えめで好ましい。あ、よく見るとおりがらみ?おりが絡むと甘みが増しますがやはり控えめ、苦味もあって後を引きません。
若者らは驚くどころか感想もなし、今の若い人ってあまりお酒飲まないみたいだから、そんなもんですよね。懲りずに毎回持ち込んで日本酒文化を広げていきたいと思います。
特定名称
純米大吟醸
原料米
壽限無
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通