千葉 / 寒菊銘醸
4.38
レビュー数: 1827
もう寒菊は本当に大好きで評価が甘くなってしまう。十四代は別枠として、ここ1年、行きつけの寿司屋で飲み比べを繰り返し、そのモダンさでは而今を上回ったと確信している。まだ普通に買えるが、いつになったら買えなくなってしまうのかととても心配でつい買い込んでしまう。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月21日
行きつけの酒屋でまたまた購入です。 晴日初めて頂きました。 凄く良い吟醸香です。 味は、少し甘みとほのな酸味、後味が苦いです。 後味が苦いのでスッキリしてます。 Red Diamondが凄く好みでしたので、一升瓶買ってしまいました。 次は、True Red 雄町が楽しみです😌
寒菊の美味しさを知りました。
2024年3月20日
総乃寒菊 純米大吟醸 五百万石29 無濾原 味は間違いないです シールが2枚付いてましたがよくわからないので姪っ子に奪われました
2024年3月19日
寒菊愛山50 超限定無濾過生原酒 原料米:愛山 精米歩合:50% アルコール度:15% 華やかな甘みと微かな発泡感。 香りも素晴らしく、フレッシュな感じ。 さすが愛山でした。
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
寒菊 prayforNOTO 無濾過生原酒 純米大吟醸 愛山 一升瓶で買わせて頂きました。RED DIAMONDより綺麗で渋み、苦みもバランスよく。花を抜ける吟醸香もいい感じですし、日にち開けるともっと甘みいい感じになるかな??
運良く買えました♪ 29%まで磨いてるからなのか、しっかりとした寒菊らしい甘さも感じつつ綺麗な感じでした^ - ^ 寒菊史上1番好みだったかもしれません それに勉強不足かもしれませんが、勝手に五百万石は淡麗旨口系なお酒になるイメージでしたが、こんなにも華やかになるのは驚きでした
閏日。4年に1度ということで買ってみた。五百万の高精白でさらっとした印象だが、その後に寒菊らしい旨味が押し寄せてきてすこぶる旨い。
本郷河内屋🍶
2024年3月18日
シュワシュワ感が美味しい
2024年3月17日