総乃寒菊のクチコミ・評価

  • 酒オタクゆうき

    酒オタクゆうき

    【寒菊 閏日 〜special one〜2024】
    クリアで微かにりんごの香り。
    ジュワッとガス感とジューシーな甘味。
    他の寒菊よりも甘さは控えめ。ジューシーだけどクリアな感じもある。甘さのタイプは寒菊らしいりんご。
    フレッシュな酸とキレのある刺激が特徴的。

    2024年3月13日

  • mach555

    mach555

    4.6

    愛山50-RedDiamond 超限定無濾過生原酒
    アルコール度数 15度 精米歩合 50%
    寒菊銘醸 千葉県山武市
    毎年変わらずのおいしさ。年に一度の楽しみ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    2024年3月10日

  • YUO

    YUO

    4.2

    寒菊のお酒にハマっていて、
    こちらはお店で見かけてついつい衝動買いした
    39ラベルのものです。

    純米大吟醸、雄町100%のお酒。
    開栓したら軽くポンという音がして
    やや微発泡感があるお酒。
    フルーティで、クセもなくすっと飲めちゃいます。
    日本酒あまり飲まない夫も美味しいとおかわり!
    微発泡感があるのが好きなので、嬉しい日本酒でした。
    寒菊の春酒もすでに買ったので、開けるのが楽しみです♪

    2024年3月9日

  • 武ちゃんギリパパ

    武ちゃんギリパパ

    4.5

    純米大吟醸愛山50RedDiamond無濾過生原酒

    このスペックで美味しくない訳は無い、と思いつつ開栓。素晴らしい香りから、甘みから、旨味から、控えめ苦味、ほど良い酸味。鍛えられぜい肉を削ぎ落としたお酒。美味しくて、つい飲み過ぎて意味不明なレビューになってしまった。

    2024年3月9日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.7

    総乃寒菊 閏日

    4年に一度のお酒です。
    でも4年前から大幅にスペック変更と。五百万石の29%精米!そう考えると税別2,500円でも高くはないですね。

    ・軽い
    ・キレイ
    ・すこーしピチピチ
    ・少し甘→少し苦

    五百万石29%の寒菊って聞いて、勝手にイメージした味わいからそんなに乖離してないです😇
    透明感がすごくて29%精米も納得なキレイさ、前半はキレイな甘味、最後にかけて寒菊らしくフワッと苦味。
    五百万石は「実力蔵が醸すといい感じに苦い酒米」というイメージですが、今回もまさにそんな感じ。寒菊は苦味の出し方が絶妙なのがいいと言われてるみたいで、個人的にもそこは同意!

    #酒仕入弾丸一人旅が近付いてきた
    #天気崩れませんように
    #3度目の正直(昨年9月&10月のレビュー参照)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2024年3月9日

  • シュワッチ

    シュワッチ

    4.8

    りんご様?のフルーティーさ
    ガス感甘み苦味そこそこ
    酸は控え目
    キレもあります

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 羽州誉

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年3月8日

  • tam

    tam

    4.9

    総乃寒菊 Pray for Noto 愛山40
    あら&せめ無濾過生原酒

    能登半島地震への支援と聞いては買わずにはいられません(東日本大震災の際、皆様にご支援いただきました)。

    中取りPray forのあら&せめバージョンだそうです。

    すごく洗練されていて高級感があります。でも舌に感じる味わいは幅広く、「あら&せめ」らしさがあります。

    今年BYのNo1です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年3月8日

  • いの10

    いの10

    4.7

    どれを飲んでも美味しくてハズレのない寒菊の銘柄で、愛山の大吟醸・無濾過生原酒という美味しい条件が揃った1本。
    期待値が高すぎたせいか、とても美味しいんだけれど、「感動!」と言えるまでの味では無かった。
    とは言え、旨味とほんのり甘味のバランスが良い、スッキリしてキレの良いお酒でした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月6日

  • よこぴろ

    よこぴろ

    4.8

    行きつけの酒屋で2年ぶりに購入しました。
    程よい甘酸にガス感と
    後味少しの苦味でスッとなくなります😁
    めちゃ旨いっす😋

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年3月6日

  • gengoro

    gengoro

    4.3

    愛山の最高峰!
    香りはメロンぽい感じ。微発泡、ちょい甘、綺麗で余韻が長い。
    素晴らしい。
    5分も経つと苦味が出てしまったが温度が上がるまでは100点だった。

    2024年3月4日