花陽浴 （はなあび）

備忘録(2023年4月(3月購入))　花陽浴　純米大吟醸(雄町)　無濾過生原酒

【評価】
　冷酒　　　：4.4
　ひや(常温)：4.5
　燗　　　　：－

開栓初日、冷酒だと思ったほど香りとパイナップル感は無し。温度が上がるにつれ香りは出て来ましたがパイナップル感は、やはり無いですねぇ…😥今後に期待しよう

開栓2日目、パイナップル感が少し出てきた😍

開栓3日目、パイナップル感はさほどアップしたかなぁ…
純大 雄町はパイナップル感控えめなのか

開栓4日目、ようやくパイナップル感が出てきましたが残り僅か😥

開栓5日目、パイナップル感が増してきたと思ったら終了

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：雄町(100%)
精米歩合：48%
アルコール分：16度

花陽浴　備前雄町　純米吟醸無濾過生原酒
初めて飲んだときから、味わいとネーミングとラベルデザインのイメージがこれほどぴったりマッチしたお酒はないのでは、と思っていました。開栓と同時に湧き上がるパイナップルの香りは華やかそのもの。濃厚な甘みが急速に辛苦に切り替わるイリュージョンのような愉しさ。満足満足。

埼玉県 南陽醸造さんの純米大吟醸 無濾過生原酒「花陽浴」

2021.6製造レマコムから引っ張り出してみました😉

長野県産 美山錦100% 精米48%

ではいただきますε-(´∀｀; )

若干黄色かなって来てるかなぁ〜
超華やかな香りプンプン
チリチリな酸味と余韻にビター酸味
軽い熟成香とパイナップル。

おぉ〜ちょっと遅かったか！
旨みがある分パイナップルは控えめ。
甘さダルダルの感じはなくなりました。
元々溶けてないって言われて買ったけど、円みバッチリ。
コレくらい甘さが抑えられればダラダラ飲めちゃいます

美味しいですねぇ〜😊

また買ったら寝かせてみよぉ〜🎶

レマコム~5℃保管からの開栓
5〜10℃程度でテイスト
酒造年度2025年11月
アルコール16%
初飲

香りは柔らかくパイナップル
口に含むとハッキリとトロピカルなパイナップル
ピチシュワ感はなく
ジューシーな酸味としっかりした甘さ
少し遅れて苦味がやってくるが
甘さの気配は終始口の中で漂っていて
ゆっくりとした甘い余韻で切れていく

甘さとジューシー感を軸に
苦味や酸味のバランスがよく
単品でもグビグビいくには
甘さが少し重く感じる

花陽浴　八反錦
純米吟醸
無濾過生原酒
精米歩合　55%
アルコール分　16度
八反錦100%使用
内容量　720ml
製造者　南陽醸造株式会社
埼玉県羽生市大字上新郷5951
製造年月　2025.11

昨年11月岡崎市の特約店さんに下戸の相方と２人で訪問して各１本買えたうちの２本目〜
レマコムの奥から出して雪冷えで一献頂きます。
口に含むと新酒時と同じで南国トロピカル系〜ミツバチが花粉を集めて蜂の巣に戻り蜂蜜を造るイメージの甘トロッ味〜苦渋味はほとんど感じず、ソフトな辛味が盃２杯で十分笑顔になります。あと2〜3日ちょっとずつ楽しみたいですね！

『花陽浴　the premium』

無茶苦茶美味いですね！！

以前、花陽浴をいただいた時は、
まだ日本酒を味わいながら飲んでなかったのかも。
美味しかった記憶はあるけど。

ふらっと寄った、新天町の端っこのお店にて。
魅力的なお酒でいっぱいのお店でした。

2026年6月 初訪問の居酒屋にて

花陽浴・純米大吟醸・無濾過生原酒
花陽浴の新製品、酒米は北海道の彗星を使用。
華やかでフルーティー、ちょい甘めで美味しい

花陽浴吟風
純米大吟醸無濾過生原酒
香り高くコクのある甘味
幸せを感じさせてくれる酒
今夜は鯵の南蛮漬けと筍の煮物を肴にいただきます

安定した美味しさです。フルーティで好きな味

南与野にて。
フルーティーで美味しい。