花陽浴 （はなあび）

049DINER🍶
花陽浴 美山錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒

そういうお酒ばかり　
の呑み屋さんにて。

ふんわり良い香りで少し甘くて
キレイに終わる。美味しい。
ただ、数多あるそういうお酒の中で
突出しているかと言われると、
そんなこともないような気がする。

花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
とんでもなく華やか。
飲み口は優しいフルーティ。
口中から飲み下ろしにかけてお花畑にダイブしたかのような香りが大爆発して体全体に広がる。
淡麗辛口クラシックな日本酒とは対極にある銘柄ですね。

山田錦 純米大吟醸 磨き4割 無濾過生原酒 4合瓶3850円 です。
2025年6月2日の朝7時から南陽醸造の行列に並んで、遂にGETできました。先月1日に行ったときは7時30分に到着しましたが、既に売切状態でした。今日はリベンジ成功❣️
列が動き始めたのは午前9時、さらに買えるまでに1時間程掛かったので、しめて待ち時間3時間です。ただ、1升瓶は売切れでした。
3時間も待って、美味くなかったらタダじゃおかないぞ！と、夕飯時にいざ実飲。凄い香りです。🍍系です。味も乗っています。喉越しもベストとは言いませんが、なかなか良いです。
全体的に「華やか」なお酒です。アペリティフでしょうか。
食中酒としては、ちょっと❓なお酒です。香りが料理の邪魔をします。
蔵までの往復時間、待ち時間、4合瓶で3850円を考え併せると、「飲食店で飲めばいいかな」と思ってしまいました。まぁ、いい経験にはなりましたが、、、
因みに、駐車場はあります。特に、蔵元の南にある細い路地を南下して少し行くと、右側に原っぱがあり、そこには普通に停められるようです。私の後に並んだオジサンから聞いた情報です。

南陽醸造(株)(埼玉県 羽生市) 花陽浴 美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
精米歩合：４８％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：―　米：美山錦１００％
5/28(水)感想、香りはちょっとフレッシュな甘酸。味は甘さ程よく、酸味は強め、ちょっとピリとしてフレッシュ。パイナップル感が微かに感じられ、味も程よく濃くおいしい。

花陽浴　純米大吟醸　無濾過生原酒　八反錦
精米歩合：48％
アルコール分：16度
家庭料理が次々と出てくる民家の一室居酒屋にて、日本酒好きの同僚と四合瓶を5本持ち込んでの宴会。乾杯ビールの後の一つ目は花陽浴。参加メンバーが抽選販売を勝ち抜いた代物。
開栓後、部屋に広がる甘い香り。含むと控えめな微発泡からパインジューシーな甘く爽やかな口当たり、上品な旨みや酸味、そして苦味とともに後味スッキリ。華やかなお酒を美味しくいただきました。
※側面一部撮り忘れ💦

花陽浴　山田錦　純米大吟醸　磨き四割　無濾過生原酒
2024年1月製造

大切に冷蔵庫で保管していたもの。2025年5月開栓。

上立ち香は、バインのフルーティーで甘酸っぱい爽やかな香り。

含むと心地よい発泡感に、バインの甘酸っぱさ。
甘さの裏に苦みがしっかり感じられる。

飲み込んだあと、最後に苦みが長く残る。

寝かしすぎの影響もあるのかもしれないが、もう少し苦みが弱ければもっと好み。

とはいえ、やっぱりとても美味しい酒。

花陽浴　純吟無濾過生原酒　the match
青瓶飲んだ時のような衝撃はない！
間違いなく雄町の味（笑）

華やかな香りだが、山田らしい甘みあり。今が飲み頃かな。最高だ。

入口桃子甜味和一点碳酸感，中段是雄町的味道，收尾一点可可苦味