花陽浴 （はなあび）

花陽浴 美山錦 無濾過生。

ほんっとうに、たまたまお店で見かけて、初めての花陽浴！
注文してからテーブルに来るまでワクワク！！！

まず口に入れた瞬間、パチパチプチプチ！って炭酸が一気に弾ける。この食感がもう楽しい。舌の上で踊る感じ😋
で、同時にお米のジューシーな甘みがぶわっと広がる。
お米ってこんなに瑞々しいんだ…って思わされる。

しかも、含んだ瞬間に香りが鼻まで一直線に抜ける。
華やかだけど、いやらしくない。
ちゃんと“生”の勢いがあって、フレッシュ感全開。
飲みごたえあるのに重くないのがすごい。
そして喉を通るころに、ほんのりビターなニュアンスが顔を出す。
このほろ苦さが全体をキュッと締めてくれるから、甘いだけで終わらない。
最後はスパッとキレよくまとまる。
甘み・炭酸・ビターの三段構え。


ただ正直、ネームブランドに期待しすぎたところはあったかも？
美味しいお酒だとは思ったんだけど、お値段と味を総合的に考えて、点数少し控えめにしました😂

花陽浴 純米大吟醸 吟風

花陽浴らしいこれでもかというくらいの華やかさ。
それでいてやや硬質なすっきり感もあります。
らしい苦みもちゃんとある。

久しぶりの花陽浴。
今年のも美味しい。

早稲田から神田川沿いにかけて桜を見ながら散歩して、
高田馬場の十七番地さま。
中野レンガ坂にもよく行きました。

花陽浴　
THE PREMIUM
備前雄町　純米大吟醸
磨き四割　無濾過生原酒
おりがみ
精米歩合　40%
アルコール分　16度
使用米　備前雄町100%使用
内容量　720ml
製造者　南陽醸造株式会社
埼玉県羽生市大字上新郷5951
製造年月　2024.03
木、金曜日の休肝日明け〜
いつ飲もうかタイミング外して約2年レマコムで−2℃で保存〜
昨日の母校の甲子園勝利、ドラゴンズの開幕戦さよなら負け、２戦目の勝利を応援して一献。

口に含むと花陽浴独自の甘トロッなパイナップル南国トロピカル系〜旨辛口で余韻気持ち良く締まり、
その昔、愛岐三のローカルCM鎌倉ハムで故、山田昌さんを想い出しました！
「まぁ〜１杯まぁ〜１杯っと南陽さんもいかんわ！美味すぎるもんで、
今晩のおかずが、わやになってまうわ！」
当てに食べた鶏の日パックのケンタッキーフライドチキンとも相性良く四合瓶が空きフィニッシュ💦

純米大吟醸　おりがらみ八反錦

パイナップル感は勿論、おりがらみのジューシーさとフィニッシュで若干の苦味がいいアクセント。

花陽浴　THE PREMIUM
美山錦　純米大吟醸　磨き四割　無濾過生原酒
南陽酒造株式会社


昨日、会社関係者と年度の慰労会でした✨
珍しいお酒を飲めたのでレビューします🍶

花陽浴のプレミアム🎶
まさかこんなところで遭遇するとは(ﾟ∀ﾟ)

写真ありませんが薄にごりでした👍
思ったよりもパイナポー🍍じゃありませんでしたが、それでも美味い💕
先入観からパイナポー🍍イメージしてしまいますけど、これはこれでバランス取れてて少し大人寄りの？パイナポー🍍かも
ようは美味いお酒だったということです笑


自分は花邑さんの羽州誉を、上司は鍋島さんの愛山を持ち寄りましたが、写真撮り忘れた💦

普段日本酒飲まない方にも喜んでもらえました🙌
日本酒ファンが増えるといいな〜💪

花陽浴　Premium　八反錦
純米大吟醸　無濾過生原酒

花陽浴らしさがでるのはPremiumだということで、いただきました。
が、思った飲み口でない。甘さが少なく、苦みが強いです。

花陽浴 純大 おりがらみ 五百万石 税込2300円

含むと爽やかなパイン感
フルーティジューシー幸せ甘旨
おりはサラサラシルキー
ドライ酸で爽やかと甘味な余韻

花陽浴は五百万が好き
蜜的な甘味ではなく、爽やかな甘味で飲み疲れせずスルスル飲めてしまう

投稿忘れのお酒たち
これでお終い

『花陽浴 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒』
超芳醇トロピカルフルーティな香り。
パイナップル、りんご、メロン、洋梨、グレープフルーツ、ライチ、スイカズラ、アカシア、白玉団子、石灰。

口に入れた瞬間に広がる南国フルーツ味。
爽やかなフレッシュで瑞々しい！
弾ける様なさっぱりとした甘味ときめ細かな酸味。
華やかだが、甘さは控えめで上品。
余韻には綺麗な苦味を出すがやや短めで引いていく。

芳醇だが濃醇ではなくフレッシュ爽やかな旨口フルーティ。
もっと甘い印象だった。

花陽浴　純吟無濾過生原酒　美山錦
製造　25年11月
開栓　3月23日

十四代の仲間達⑥。
十四代のセットに入っていた。ついに抱く方から抱かれる方にダウンしてしまったか。それとも酒屋さんが豪傑で入れてくれたのか。

香りの花陽浴にしては香りが弱い。一口、ニ口目は程よい甘さを感じるが、甘さの消えが早く、結構な辛さが舌を刺し、苦味も強い。そのまま最後まで苦いだけで終わり。

香りと甘さを感じにくいのは、先週末から急に来た花粉症のせいかも知れないと思い、翌日に評価持ち越し。

やはり好みの味は二口しか続かず、乾杯の一杯にとどめ何日かに分けて呑む方が向いているようだ。一つの時代が終わったのかな。それとも自分が老いたのか。

開栓！雄町純米大吟醸磨き四割無濾過生原酒♬
華やかなパイン香り♬
甘旨芳醇コクふわり♬