久々に南陽醸造に並んで買うことができました。
北海道の酒米「彗星」で仕込んだ純米大吟醸 無濾過生原酒です。新商品とのこと。2250円也。
開栓一番→やはりズバ抜けたハナ(🍍系)に仰天‼️
花陽浴の最大の特徴はそれだと思っています。
口中に含んだ感じは、今までの花陽浴とは異なり、キーンと澄明なイメージです。そして若干の苦味キレとなります。
ちょっとトライしたとのことですので、今後はこういうお酒もレパートリーに加わっていくのかもしれませんね。
★開栓後、数日経ってから飲むと、「むー、濃い‼️全くもって濃い‼️凄まじい吟醸香」です。お米と麹と酵母と水だけで、どうしてこんな風味にできるんでしょう⁉️不思議です。
特定名称
純米大吟醸
原料米
彗星
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通