花陽浴 純吟無濾過生原酒 美山錦
製造 25年11月
開栓 3月23日
十四代の仲間達⑥。
十四代のセットに入っていた。ついに抱く方から抱かれる方にダウンしてしまったか。それとも酒屋さんが豪傑で入れてくれたのか。
香りの花陽浴にしては香りが弱い。一口、ニ口目は程よい甘さを感じるが、甘さの消えが早く、結構な辛さが舌を刺し、苦味も強い。そのまま最後まで苦いだけで終わり。
香りと甘さを感じにくいのは、先週末から急に来た花粉症のせいかも知れないと思い、翌日に評価持ち越し。
やはり好みの味は二口しか続かず、乾杯の一杯にとどめ何日かに分けて呑む方が向いているようだ。一つの時代が終わったのかな。それとも自分が老いたのか。
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通