花陽浴 （はなあび）

花陽浴　純米吟醸　　無濾過生原酒　にごり
上品な甘さ、久しぶりに飲んだが花陽浴の美味しさは唯一無二

花陽浴　吟風　　純米大吟醸
花陽浴　美山錦　純米大吟醸

花陽浴 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒　限定品

3月に購入しました。
濁りがあり、香りがとても華やかで、少し甘くとても飲みやすいです。

花陽浴 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒

上立ち香は若いリンゴ、完熟のナシを思わせる。
フローラルさもあるか。
口に含むと穏やかなガス感。
雄町を使ったものによく見られるふくよかな旨味、意外にも控えめな甘味、スッキリした酸味、そして特徴的な苦味の全てが過不足なく調和している。
また、アルコール分が16度のためか後口がくどくない。
瑞々しく非常に飲みやすい。
そのためフルーティーでありながら自然と盃が進む味わいになっている。
この絶妙なバランスのよさは日本酒ビギナーにもおすすめしたい。
さすがは花陽浴、希少でプレミアム化するのも納得の完成度である。

追記：2日目もそこまで変化は見られず。
昨日少し思ってはいたのだが若干ドライか。
これまで飲んだ他の雄町のお酒と比較するとやはりおいしいと気付かされた。

3日目もリッチな味わい。
甘味、酸味、苦味が本当にちょうどいい。
一升瓶だからこそ気づけた良さがあるかもしれない。
苦味とアルコール感が増してきたか。
少しクセがある気がしており、人によって好みが分かれると思っているのだが、個人的にはそれがどハマりしている。
評価を4.5から5に格上げ。

花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸
おりがらみ 磨き四割 五百万石 無濾過生原酒

一度飲んでみたいと思ってた一品。期待を膨らませて飲んだが、それを上回る上品な味わい。
メロンのようなフルーティな舌触りで、甘めではあるが、日本酒らしい後味を感じることもできる。
とにかく柔らかくて飲みやすく、気づいたらだいぶ量を飲んでしまっているほど。
なかなか買えないが、ぜひまた飲みたい！

花陽浴純米大吟醸雄町
なにげに自宅花陽浴は1年ぶりです。比較的に縁がある銘柄で雄町は貴重らしく買いに行きましたがやっぱり似たような味が沢山でてきてこれじゃなくても良いかなって感想です。しかしこの風味でドライな感じは唯一無二です。どうしても他はパイン風味で甘みが多少なり有りますからね

THE PREMIUM　美山錦　純米大吟醸　磨き四割　無濾過生原酒
久々に出会ったので購入。
花陽浴は何年ぶりの購入かと思ったら４年ぶりの購入でした。
久々ですがパイナップル感がありしっかりとした味わいで、人気なのも頷けますね。

純米大吟醸

華やかな香り
控えめなフルーティな味　辛みしっかりすっきり

「花陽浴」の命名が
また、素敵で良いですね。
太陽の陽ざしをたくさん浴びて、
飲む人も造る人も、みんなの花が
咲きますようととてもハッピーを
感じさせてくれるお酒です。
そして、太陽をたくさん浴びた
パイナップルのような香り、
旨味・苦味・酸味が感じとれるお酒です。
大吟醸のこちらは少し濃いめのおつまみ、
煮魚などにあう一本でした(*^^*)、
幸せ気分にさせてくれるお酒です。

花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
好香菠蘿味，入口香甜，收味有啲苦