雅楽代 （うたしろ）

雅楽代（うたしろ） ～風花（かざなは）～ 活性にごり 一本〆
​​ジャケ買いしてしまいそうな和風モダンなアーティスティック瓶デザイン。穴あき瓶から少し漏れたのかちょっと瓶がベトベトする。上立ちは果実感のある吟醸香、フレッシュライトな甘をキュキュッと酸が締めてキレ良し。蔵元から出荷直後だったら、もっとシュワ感を愉しめたのかも。来年も見つけたらまた買いたい。

うたしろ〜
うまーい　かるーい　スッキリ〜
水みたいに入ってきて
旨みと酸味が拡がって
ちょい苦味でフィニッシュ
軽い！3合いけるな

きれいなお酒でした。
後から香りが追いかけてきます。

雅楽代　玉響　生酒

口に含むとトロリとした舌触り
味わいは、桃のとうな旨甘で
とてもフルーティー
雅楽代は、沼にハマる日本酒
周りにおすすめしたい

備忘録

2024.1.10
備忘録(過去編)　保存写真から転記

雅楽代　月華　純米　原酒

ちょいピリ、綺麗な酸味。バランスが整っていて美味しい。

日本酒スタンド酛 田町店🍶

雅楽代　鳴神

香りはほぼ無いですが、僅かにマスカットを感じます。
グラスに気泡がびっしりのフレッシュ具合。
口に含みますと辛酸で、甘さはほとんどありませんが芳醇な味わいが広がったかと思うと軽くサッと消えていきます。

常温付近になると、ちょっと甘味が出ますが、私としては冷えてる状態の方が美味しく感じられました😙
辛口のお酒はまだまだ慣れてませんが、これは良かったですね👍

雅楽代 月華 生酒　　　
フレッシュジューシーな甘旨ピリ酸。途中から苦味がきます。