よこやま 純米吟醸(夏純吟)山田錦
精米歩合:こうじ50%、かけ55%
アルコール分:15度
夏酒の味を確かめるべく、通販にて各種購入したうちの一つ。ほのかな吟醸香に柔らかな甘い口当たり、和梨のような爽やかな甘みと酸味。アルコール感も控えめでとても上品な味わい。やや甘みが残る印象があるも、裏ラベルの「キンキンに冷やしてワイングラスで」というのが正にピッタリ!
他のクラスも試してみたいと思わせる美味しさで、ラグビーリーグワン、プレーオフ準々決勝の熱戦とともに単独でどんどん進んでしまいました。
四合瓶税込1,639円
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2