この度はよこやま SILVER7 純米吟醸 生詰です。
よこやまは夏純吟を飲んだことがありますが、SILVER7も是非飲んでみたかった1本です。
家に持ち帰って開栓します。
上立香は爽やかなチチヤスヨーグルト香。
口に含むと、果実的な酸味と上品な甘み。
優しい口あたりを感じた後、辛味で締めます。
あぁコリャ美味い。
とってもフレッシュで爽やか!
スイスイ進んじゃう危険な酒ですね。
蔵は壱岐島にあります。
海でも見ながら飲んだらサイコーでしょうね。
使用米:山田錦
精米歩合:掛米 55%・麹米 50%
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1