よこやま(ヨコヤマ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よこやまのクチコミ・評価

オゼミ
5.0

2025 0407
☆☆☆☆☆

よこやま

silver7
無濾過生原酒
made in 壱岐島
純米吟醸
山田錦100%
精米歩合掛米55% 麹米50%

重家酒造株式会社 +Y
長崎県壱岐島

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年4月8日
協会69号
4.6

よこやま　純米吟醸　超辛7　生酒
うっすら甘の含みから酸辛のキレが伸びてフィニッシュ
今年もお見事です🐴

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年4月4日
cynnr330
4.8

辛口ですが旨味もあり
食中酒として申し分なし
グイグイいけます

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年3月31日
tengumaimai
5.0

よこやま SILVER7 純米吟醸生酒 720ml
精米歩合55% アルコール分16度
2025.1.16 ワインと地酒武田で購入

好みど真ん中のお酒。
グラスに鼻を近づけると、白桃のようなみずみずしい果実の香りが広がり、米の上品で穏やかな香りも感じられる。
口に含むと、山田錦のふくよかで上品な甘みが、口の中に広がり、心地よい余韻を残す。酸味と苦味が、甘みを引き締め、後味はすっきりとしている。
またいいお酒と出会えた。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月24日
nao
4.8

よこやま SILVER7 純吟無濾過生原酒税込1639円

含むと優しいチリチリ
甘酸味で穏やかなフルーティ香
後半も甘酸で心地よい爽やかさ

甘フルーティだけど、甘過ぎず酸味が良き働き
新酒シーズンに販売されるお酒ですが買い忘れ
先週酒屋さんへ行った際にまだ残ってたので購入
コスパ良いし美味いしで毎年大満足です

ここ数日花粉が辛過ぎて…
そのせいか酔いが早い気がします
なので投稿する酒が溜まってます(꒪⌓꒪)

2025年3月23日
二兎
4.0

超辛7 silver 純米吟醸生詰
私には辛い😅お燗にするとより辛く感じる💦本物の日本酒好きには好まれる味なんかな〜(^^)

2025年3月23日
のみすけ
4.4

よこやま　SILVER　超辛7　純米吟醸　生詰
2025年2月製造

上立ち香は、グレープフルーツのような甘苦さをかすかに感じる。

含むと柑橘系の甘酸だが、甘さはそこまで強くなく、すぐにきりっとした辛さと入れ替わる。

飲み込むと、そのまますっと切れていく。

グラスではなくお猪口で飲むと、苦み辛みが控えめになり、甘さをより感じられる。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年3月21日
wagyu kuroge
4.7

よこやま　silver7 生酒

日本酒ビギナーとして飲んでみたかったお酒
香りはほのかなフルーティーさがあります
フレッシュで強めの甘みをまず感じますが強いシュワ感がさっぱりさせてくれます
最後は酸と若干の辛味を感じて消えていきました
感覚的には甘いシャンパンのような
確かにワイングラスが合いそうなお酒でした
隣県の佐賀県の芳醇甘口とは違って淡麗甘口な気がしますが長崎はこちらの系統が主流なのかな

2日目以降は甘みが落ち着いてより飲みやすくなりました

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年3月21日
SAKURA SAKURA
4.5

東京🍶
よこやま SILVER 1814
純米吟醸生酒

2025年3月16日
悪食釣り師
4.0

よこやま SILVER7 純米吟醸無濾過生原酒山田錦精米歩合:掛55%麹50% 協会7号酵母

開栓一口目、旨酸で後半に辛が少々。
辛は最初の一口目によくあるアルコールの刺激からくる辛、
旨は甘に近く、フルーティーなテイストです。

アテは、サーロインステーキ、菜の花の辛子酢味噌和え、鰤大根、サラダ、白菜とゴボウ天の煮物等

どのアテでも味わいは安定した旨酸、辛はなくなりました。

今風のテイストの美味しい一本でした。

鍵屋(泉大津市)で購入。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年3月15日