よこやま （ヨコヤマ）

壱岐島・重家酒造の季節限定酒「夏純吟 よこやま」。
山田錦を使用した純米吟醸で、フルーティな香りとすっきりキレのある味わいが特徴。
軽快で涼やかな飲み心地は、まさに夏向け。
ラベルも南国テイストで、見た目も気分も爽やかにしてくれる一本です。

夏季限定 純米吟醸酒 夏純吟よこやま

よこやまシルバー10純米吟醸生詰

チーム十四代　1814より穏やかで好みこれは確かに十四代の中取り純米吟醸に似ています

よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛7 生酒
磨き：麹米50％/掛米55％
京都伏見の居酒屋で発見した清酒。最初は生酒がどんなものなのか理解できなかったのですが、隣の席の日本人夫婦が丁寧に紹介してくれました。爽やかな辛口ながらも独特の香りを残すそのお酒は、和食に合って大好きになりました！

この度はよこやま SILVER7 純米吟醸 生詰です。

よこやまは夏純吟を飲んだことがありますが、SILVER7も是非飲んでみたかった1本です。

家に持ち帰って開栓します。
上立香は爽やかなチチヤスヨーグルト香。

口に含むと、果実的な酸味と上品な甘み。

優しい口あたりを感じた後、辛味で締めます。

あぁコリャ美味い。

とってもフレッシュで爽やか！
スイスイ進んじゃう危険な酒ですね。

蔵は壱岐島にあります。
海でも見ながら飲んだらサイコーでしょうね。

使用米：山田錦
精米歩合：掛米 55%・麹米 50%

よこやま　純米吟醸酒　夏純吟

飲み口は軽やか
香りはパイン
酸味と苦味が先行
甘みはほどほど
夏らしいラベルに寄せられるのか
昨今の夏日に飲むには
爽快でよき

天王寺の立ち飲み屋
大阪に来たときは
次も立ち寄りたい
都会にはいい店がたくさんあって
羨ましい

焼酎は何度か飲んだけど壱岐の日本酒は初な気がする
純米吟醸だったんだけど、このふわっと香る感じは好きなタイプ

機会があればここの酒蔵の他の酒も飲んでみたい。

よこやま純米吟醸SILVER超辛7
20250420

今年もキンキンに冷やして頂きます。
アテは、納豆の天ぷら・シーチキン出汁巻き・鰆の刺身　旨い！

よこやまGOLD純米大吟醸
20250405