豊盃(ほうはい) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊盃のクチコミ・評価

wajoryoshu
4.0

豊盃特別純米酒にごり生酒華吹雪60%
年末恒例の持ち寄り忘年会２　キャップを緩めると底だまりから塊りになったオリが浮き上がってくるので何度か開け閉めして開栓。一番ドロドロとしたどぶろく状態で、濃厚でクリーミーなコメの旨味を楽しめる。後味はすっきり。

特定名称特別純米

原料米華吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年12月23日
556
4.4

普段はあんまり燗酒はいただかないのですが、燗して…ということなので。燗にしても、とっても旨ぁ〜い！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月21日
556
4.5

年一の楽しみ、レインボー！今年も美味しくいただきました。ちょい甘めですが、味わいのバランスは流石の豊盃、最高です。旨ぁーい！！しっかし、写真撮りにくい…。

特定名称純米大吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月19日
たけ
4.0

今日も角打ちレビューいきます。

豊盃　純米しぼりたて　生酒
久しぶりに豊盃を飲みましたけどね。
これがなかなかバランスが良くて😋
田酒とかのバランスとはまたちょっと違うけど、
美味しいですね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月5日
556
4.8

これ、毎年本当に旨いんよね…！！今回もとっても風味豊かで良いです。なのにお安いのよな～。

特定名称純米

原料米華吹雪

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月4日
Monopu
4.5

豊盃　純米吟醸　山田錦

フルーティーで華やかな味わい
吟醸香が香る旨み
いつもの豊盃に比べて
個性的な味わい
開封後は、日ごとに変化を
楽しめる味わい

2025年12月1日
姿勢や
4.5

豊盃　純米吟醸　直汲み　生原酒

一昨年初めて飲み、特別な感想を持ちました。

個人的には、甘旨系の酒としてバランスが申し分ないと感じています。
嗜好ですね。
ほぼ文句ありません。
甘さ、セメ感、酸味、抜ける際の苦みや清々しい香りがもの凄くちょうど良い。
昨年も気にしてましたが、時期を逃し手にすることができませんでした。
今年は無事買えまして、やはり文句なしだなと幸せ感に浸れています。

来年も絶対。
出来れば今年リピしたい。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月30日
バスキチ
4.0

豊盃純米吟醸泡高（Hou-High）瓶内二次発酵生酒
豊盃のチャレンジタンクは噂どおり元気はつらつで開栓までに10分超かかりました〜😅
シュワッシュワなきめ細やかなテイスト＆爽やかでドライ呑み口。
そしてほんの〜り漂う甘み＆フレッシュな酸はまるでシャンパン🤣
乾杯にもってこいの和製スパーリングですね〜😁

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年11月29日
Bucchus
5.0

豊盃の無濾過生原酒。青森市のたかはし商店さんにて購入できました。美味い。最高。半端なし。青森に来たら絶対買って帰ると決めてます。肴はウニ瓶。至福です。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月27日
バスキチ
4.6

豊盃純米しぼりたて
穏やかな青林檎、柑橘系＆乳酸チックな上立香😋
トロッとした呑み口、円やかな甘旨み＆コクが広がって辛でスキッとキレる。
アフターでほんのりと広がる苦が杯を進めますよ〜😁
豊盃を全国区に引き上げた純米しぼりたて、今年も旨かった〜😆

特定名称純米

原料米華吹雪

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月25日