豊盃(ほうはい) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊盃のクチコミ・評価

C-46
4.5

今まで飲んだ豊盃の中でいちばんの当たり。
味、香り、余韻、全てレベル高い。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年12月31日
Masato.Suzuki

2025年の備忘録として

特定名称純米

2025年12月31日
金ブラ
4.7

豊盃　純米吟醸　生酒

クラシックタイプはあまり買いませんが、豊盃は本当に好き。
何より酒質がキレイだし、仄かに伝わる米・麹の香りと控え目な甘さが好きなんです。

青森らしい、主張は強くない控え目な味わいなのに、しっかりと深みがあって、リッチなお酒に仕上がっています。
おでんに合わせたいなぁ〜と思いながら、口開けは空酒。

カミさんが今夜は鍋だと言っていたので、改めて食中酒としての高いレベルを感じたいと思います。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
Junon K.

豊盃　純米大吟醸　
3年寝かせたらしい。大吟醸特有の香りと深み

特定名称純米大吟醸

2025年12月30日
Junon K.

豊盃　純米吟醸　夏ブルー　　
アルコールと麹
甘くてフルーティー（マスカット？）で飲みやすい。若者向け

特定名称純米吟醸

2025年12月30日
梅子
4.5

豊盃　純米吟醸
辛口め

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月30日
マロンアサカ
4.8

お初の豊盃。
ふるさと納税でいただきました。
青森のお酒だけど、兵庫県の返礼品。兵庫産山田錦を使っているそうです。
香りは割りとおさえ目に感じます。
旨味と米の甘みがふわっと広がり、心地よい酸味もあり。
とても美味しくて、来年もまた納税したいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月28日
Bucchus
5.0

豊盃純吟。肴は白子。至福至福。青森市にある「たかはし酒店」さんにて購入。

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月28日
がりくそん41
4.3

特別純米酒　にごり生酒

開栓爆発セーフも、なかなか混ざっていかず軽く撹拌。濁ってきました。含むと、おーぅサッパリ〜！うまー。甘さもありますがそこまで強くはなく、少しピリ感あり。フィニッシュはドライにスパッといきますね。フレッシュだな〜。2口目もスッキリサッパリ、妻はブドウっぽいかなと言ってたけど、私はバカ舌にて感じられず泣明日の変化も楽しみ〜♬

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月25日
協会69号
3.9

豊盃　純米大吟醸
良い意味で普通の純大　飲み飽きしない🐴

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月24日